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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca( c* S# q6 H+ h1 ]! b4 S
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 5.39.217.77+ Y9 q& H! x2 C
材料
5 b' _7 B1 d; F9 ~: m7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 主材料& Q8 g4 F$ C8 U2 E' n3 V
雞腿肉6隻,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 L8 w8 k3 [+ g s
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
9 D: J$ O! O+ [0 J4 k 米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 i/ G8 ~# O- V$ a5 Q
胡椒少許,橄欖油適當
5 P9 {1 r# k5 v$ n) w0 {) Dtvb now,tvbnow,bttvb 副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 [ N/ C5 M3 h' E3 `4 G
調味料-辣椒粉3大匙6 B7 m$ K" |) q0 K0 o
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
' v) a5 W$ |" [0 `* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/4個蒜3個1 G/ j% g) o; \& N) n
蔥1/2根,醬油2大匙公仔箱論壇9 t, C1 T$ n5 I# D$ O* d( @- r
芥末1小匙,麻油1小匙
6 V3 b" m6 H& {* Y! e U5 {4 l1 J 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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2 q% @8 W/ M. M1 r5.39.217.77 01
/ [0 j- W* C* I8 M1 b( u" S- f 將雞腿洗乾淨
: `+ n" M5 t: Z6 b 將雞腿肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ v# Z, G/ H7 Q7 d
將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.775 @- z/ R7 Z2 ~
並切成一口大小
3 K. ^( a. J |- }$ ?公仔箱論壇 / L4 G" v) C2 U* X8 M2 _/ Z
+ D6 N9 r% p" }# y 02醃肉1
+ ~! k. y7 s; D4 K9 T公仔箱論壇 將切好的雞腿肉放進
% w; g% O9 ~5 dtvb now,tvbnow,bttvb 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
6 w z/ |8 [0 W 調味料內醃30分鐘
/ A6 N* _# m- v/ Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G0 c3 f$ q& \$ M# D
& D( Y0 ]$ Y8 H公仔箱論壇 03調味料5.39.217.77% g+ z) s3 u/ ^/ c
將副材料放入果汁機中
7 ^- _! P) n F! ?0 z) Y 絞碎後做成辣調味醬5.39.217.77) h& l5 g* H! G7 r: G1 w
公仔箱論壇9 o* E N1 `) H# h
; `9 j; r y1 W( U3 V1 `+ _公仔箱論壇 04烤1tvb now,tvbnow,bttvb* S- u- g1 i. f. s$ c
在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ _" H `! x) i
用大火煮熟後將火調小
: L, C5 L q% g; q% ~+ m" G 大致煮熟後關火
9 k/ x" z d! `( c/ W公仔箱論壇
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: A4 o; Q( S5 D! m# v公仔箱論壇 05醃肉2* @' w8 \$ S" C8 j: i* s. w
將04放進03的
/ V h9 O E: i l, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣調味醬中醃30分鐘
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+ J( O% W9 c E0 m5.39.217.77
( j! z& s; S/ L/ R& V& jtvb now,tvbnow,bttvb 06烤2tvb now,tvbnow,bttvb n4 [* `7 R4 W1 k9 i) H: B7 o% T6 j
在熱鍋上倒適當的橄欖油
e0 v2 q6 S& k, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並烤到不讓調味料烤乾的程度
$ N7 L, E5 A; Z! N1 s, a% E 或是放在烤架
+ `) }+ y( r. q+ Y& }) e5.39.217.77 烤箱內烤也可以5.39.217.77% S6 y, _, Z( }# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 k5 Q C1 D8 m
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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