; @ n/ P( ~1 X6 d. E 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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1 u% N3 P& U/ U& q7 n, g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( N5 C ^+ ?. y1 {! |
主材料
" S, S% s* s+ T& s4 K4 l/ [tvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙
; |! H T' J5 n- s2 e' dtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
1 O. V% l$ M, J- u$ m" T1 U7 y0 n# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙
$ O @6 ~8 ~* w8 C4 D! F# D 胡椒少許,橄欖油適當5.39.217.773 K) ~! X/ f4 i) V4 S* `1 ~
副材料公仔箱論壇8 ~( I7 X8 T" l* k% n$ T. ~' A
調味料-辣椒粉3大匙
/ |- k9 K1 C5 _! W/ ]3 ?) ?$ Y. v 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
8 h# e* ~6 C$ X5.39.217.77 洋葱1/4個蒜3個公仔箱論壇/ q3 [7 n/ D; Z% F% @1 U
蔥1/2根,醬油2大匙5.39.217.77& j6 D3 V- V0 T# Z2 S, x
芥末1小匙,麻油1小匙
1 m6 `: [$ ~8 d1 z! U7 P5.39.217.77 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
, V# c" G( _7 b [) V* f公仔箱論壇
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9 v% ^9 Q. o7 e9 R O, Otvb now,tvbnow,bttvb 01
; o0 K) a0 N* W: Ttvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿洗乾淨
) @6 S: Z8 V9 D3 n 將雞腿肉和骨頭分開
2 a" k9 }/ P& O" x4 Q$ btvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉
" _5 n5 f2 G' E m( f9 a) v1 y公仔箱論壇 並切成一口大小公仔箱論壇6 G" [5 ^7 ~8 v# Y. \5 H
tvb now,tvbnow,bttvb, Q( m3 b5 h2 [6 Q+ @# p
5 a+ M) D7 T$ q' A- `7 Z% P2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02醃肉1公仔箱論壇! [0 @9 }( g" N. @7 c# U# e
將切好的雞腿肉放進
# _& G u5 G# L( x# n+ G0 f6 k5.39.217.77 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
9 I$ y( c! h/ \/ t公仔箱論壇 調味料內醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' J3 v: x% v6 E0 b
" l. G/ T( c8 {6 G' ^+ S/ I8 q% {% X+ H公仔箱論壇
. p! ?" y- ~5 J) Q% w+ F5.39.217.77 03調味料tvb now,tvbnow,bttvb& d+ z9 G8 A8 l9 f/ i* N6 @
將副材料放入果汁機中
! }: k& h8 f+ ~: v# x3 N公仔箱論壇 絞碎後做成辣調味醬
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[' V+ F3 p, |6 K ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: }! P% m5 T7 h
04烤1
, `: O8 V$ b, w1 e; T$ V 在平底鍋上放入02醃肉
, H& m5 }* ]: y5.39.217.77 用大火煮熟後將火調小
9 d+ U: D% D/ z7 K3 l1 h$ `5.39.217.77 大致煮熟後關火
- h* Q. a8 @( S9 P$ S, X/ ntvb now,tvbnow,bttvb
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05醃肉25.39.217.775 n: Q) ]" P& ~4 l! P# S; F
將04放進03的
& a J/ X& N+ H3 L! O& [" E9 htvb now,tvbnow,bttvb 辣調味醬中醃30分鐘
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06烤2公仔箱論壇* s2 [! |3 G; \
在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% {1 @7 Q0 p0 a- i- |
並烤到不讓調味料烤乾的程度
. ]7 G6 ~/ a1 h; u公仔箱論壇 或是放在烤架
( @ |& V! s# w% t+ s- Z公仔箱論壇 烤箱內烤也可以
; z) C) q p' S7 i3 l7 b" z3 u' Q8 F5.39.217.77
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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