原料:山楂、银耳、蜂蜜, @- C2 T6 b$ T, Y) |) F+ ^
做法:
7 C4 a) n5 X7 e; i1、用小刀挖去山楂两头的黑蒂,把山楂果横切开,去籽。
! A$ g; P* S$ Y% _5 l$ W公仔箱論壇2、银耳用冷水泡发,洗净。tvb now,tvbnow,bttvb$ T" ^) H* E9 F) {2 e* \
3、将银耳和山楂都切成小块装入汤锅。
4 ?6 F0 R, T9 N* \! A! K4、注入足量清水,先大火烧开,再转小火煮四十分钟。
H! k1 M5 N4 W% W$ P! b5、将煮烂的银耳山楂汤晾凉,加入蜂蜜,用搅拌机打细成浆即可。
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一定要将银耳和山楂煮烂后再用搅拌机打成浆,如果先打成浆再煮极容易糊锅。 |