[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

特色：1 T2 M2 Z( H0 |8 V$ w2 P# M% {
　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。0 m: o9 O' {" x, O- y
　　用料：
3 N, V" c* [  j6 O1 e. l7 J4 S# W5.39.217.77　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 7 q# z: r; Z; k/ B5 [! n
　　做法：5.39.217.771 T3 Y! q4 c. z6 a$ N4 }
　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。- z7 l. \0 G$ o8 Q5 Q
　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。
* v& F% O( _9 s, @% J* q) X公仔箱論壇　　小贴士：. W, f( g$ J4 [
　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。5 ?8 v; f8 L5 E, m- j+ b
　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。