做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME！
3 ^4 A ]* `; k J( \5 ?5.39.217.77简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。
. ~7 ?* H, X4 J! o( n- m: h2 A公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 m( `# R. e, N7 m
黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)
: @, Z X- r9 {# O5 f- q8 \5 n3 J5.39.217.771 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟，凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb, N7 f6 k" [* _; P8 v
2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐，糖分2~3次一边加一边打，打到发白即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 l6 C: g* q
蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入，用橡胶铲轻轻拌匀。
' b. r0 v, x% X+ C' F* P' q3 把2揉成2~3厘米的球状，放蛋白液里滚一下，用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动，沾满核桃仁末后摆在烤盘上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# Q2 j6 i6 g. @7 ]- u0 Q" [
4 用拇指在球中央压个凹坑，装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可 |
發表於 2010-5-2 08:54 PM
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