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SHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、( n# z4 z; `" w9 Y; t# t
低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量公仔箱論壇: ~' J& x: U/ k
准备：公仔箱論壇1 R$ ~. e+ B! k. ]- F/ W2 a( u5 J( X
A 面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v( a, `% }- X1 _6 W) ?. @
B 预热180度烤箱。
% ?( m2 Z6 F3 `# P& N5 jtvb now,tvbnow,bttvbC 烤盘铺好烤箱用垫纸。1 C w# m0 q( L# x# }3 @- |3 q: ?3 w/ ]
做法：7 f- U! ?, n8 d$ C7 d
1 盆里放SHORTENING，用打蛋器打成奶油状后，加糖，混合到柔滑的程度。
' I3 U% I/ O9 p. [0 U) m" n& q5.39.217.77再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。
. K2 u: ?3 W6 p) v: J) ^9 [2 加入ALMOND EXTRACT几滴，再放入A和杏仁片，用木铲轻轻混合。tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 @# P. ^" H M
3 将2分成若干份揉圆，留出间距摆在烤盘上，用手压平。然后涂上蛋液，装饰杏仁粒，180度的烤箱烤20~25分钟。 |
發表於 2010-5-2 08:54 PM
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