[美食介紹] Almond Cookie

咖啡愛奶茶

配料：公仔箱論壇4 p; a8 c) m& W2 I% N
SHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、5.39.217.77; H3 j* d- l0 w
低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量5.39.217.77% h2 M" \1 D8 }# L9 q* t
准备：公仔箱論壇6 x! Z! x$ k& b2 Y& s
A  面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。5 M1 z7 m7 ]1 t8 ]
B  预热180度烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb1 t% C+ f' E  k! \* B
C  烤盘铺好烤箱用垫纸。
# H% o/ B: U, V  B, y  P2 ]5.39.217.77做法：
3 |" z- h: o3 c1  盆里放SHORTENING，用打蛋器打成奶油状后，加糖，混合到柔滑的程度。
3 K/ b( l! l' }& Y2 {# X9 u1 }再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。+ K1 |5 o9 `- b# B: O9 W4 o5 K
2  加入ALMOND EXTRACT几滴，再放入A和杏仁片，用木铲轻轻混合。
6 h* Q' u: _5 z. }4 T8 ]* p% |5.39.217.773  将2分成若干份揉圆，留出间距摆在烤盘上，用手压平。然后涂上蛋液，装饰杏仁粒，180度的烤箱烤20~25分钟。