黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
A8 _5 i0 K0 r7 I) w; q" D! P. j 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰公仔箱論壇( v3 N; _: V3 W; a- _: [
恰瓜子，就它了。。。
/ I) i; Y8 i8 A' h- e( n公仔箱論壇 开始动手喽：
; {* _& V6 q% W) Xtvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 M- e! U9 v1 a9 x: S
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。6 v5 a- k* T# S: z8 @
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvb now,tvbnow,bttvb) p0 D. m$ J6 H$ t
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
2 o4 h% ^, d2 f$ z5.39.217.77 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。公仔箱論壇) L4 L' E4 _" l* p' z7 z2 V9 h
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 p, ?$ f5 l8 p7 ~9 A9 p
7、放入瓜子，搅拌。
# C8 f. n7 u$ g; x' s2 w4 R+ E5.39.217.77 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多! W/ ]! e: _: K% O
能做20几个吧。
. U3 A4 E& m$ E, q0 j; l 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱5.39.217.77/ f4 a5 H0 V4 J" r& ]2 z' Z
发酵1小时。tvb now,tvbnow,bttvb: t/ |- C$ J) i0 u
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在4 `6 g$ K8 {! j: @! v) O
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
3 p j5 u. J0 H5 }# h* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，公仔箱論壇- ^ M1 i7 M# ~" J# L; f8 l9 t5 n
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
. G& w1 o$ U$ G- d$ j5 Z3 V7 A5 j 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
) M4 z8 `# j. o2 O( v1 u# b9 @ 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间5.39.217.774 l; F4 H# L) c. G5 f; c
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板5.39.217.77" ^" A, x2 C1 [- L1 t# b7 s8 R
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 K4 L5 K4 @) O1 W0 k' Y1 V
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
& Z, V7 D' B! L4 G% Z! t7 }1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
c2 P; K T3 u9 V, m 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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