黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，# f$ v, s# O4 W) W+ E
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ m5 p: `5 C$ X7 y+ u) Q
恰瓜子，就它了。。。tvb now,tvbnow,bttvb+ n- k! I* r$ w! ^! L! ?6 e
开始动手喽：
$ T2 N& J1 R. S1 q* A1 v: ?8 M公仔箱論壇 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
$ p0 I4 M7 ]% s+ M6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
/ b+ Y1 G1 M! c6 V0 p. y 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。5.39.217.77& R$ G# F9 V5 X ~: Q" U. d, @
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。5.39.217.776 l) L! X7 J7 `1 ^$ {
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
3 m/ H6 r( j1 X9 J+ J, C' n4 } 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ p7 v# X; G1 t
7、放入瓜子，搅拌。公仔箱論壇7 L$ C' B9 H: k
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
* X5 ~( }0 L, M% i% Utvb now,tvbnow,bttvb 能做20几个吧。
; r) r1 k3 y; ]5 M- w# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱. R9 B% o1 q% b- `$ p; O+ A
发酵1小时。
3 G9 l9 d- I# Q+ K' Q4 y0 m公仔箱論壇 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在& Q2 M; ~. F5 V+ n- W4 N3 U
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
% \7 c4 }: M6 k5.39.217.77 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，公仔箱論壇2 n' S( V+ f# |- q; N1 M
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
4 a% H. ~) ]- ]- ^2 Ytvb now,tvbnow,bttvb 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( d! |, ~0 `$ ]* \$ B8 w& W% b
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间- h1 P5 c0 `; P& s- B J, j, f
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板7 \% {8 _/ A3 m) J" X. V( G+ D3 K* E
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。tvb now,tvbnow,bttvb- J9 k; x# N- i9 ~
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
" q9 e% M. l3 q" q& h0 V 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
) B2 B9 @! ^; \4 S% L0 E 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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