香菜羊肉水饺的制作材料：
1 V7 N( _ \) e# m5.39.217.77主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
8 @( g1 }3 X6 Y& v I: l, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：鸡蛋150克tvb now,tvbnow,bttvb% I1 h6 s j& K+ h* f2 q$ F
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克公仔箱論壇* J5 Z5 h# U8 c" I/ s9 \) Z
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, A$ b8 u ^: @7 e+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜羊肉水饺的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 w! R# k6 t4 Y
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
' c; v/ y, V& L+ p+ K X8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃; a, M- A$ ], z4 ^- z& O+ T
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 P4 R' Q5 T: R. {
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
4 u+ p3 ]9 V( K% I5 V公仔箱論壇香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。tvb now,tvbnow,bttvb) E8 _, L5 @) t% n0 e
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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