香菜羊肉水饺的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 e, ]* r& R8 I
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
3 b/ Q" t2 Q, v- a, V1 J6 }( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：鸡蛋150克
5 B6 y1 _" L3 L utvb now,tvbnow,bttvb调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克; y/ Z6 `7 [; Q& B% j! J- D
5.39.217.77. K# a0 w2 e) f7 M8 t
, F( G* {& C7 V) m3 z# Q9 Y5.39.217.77
6 u5 e9 L3 x* g# E1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜羊肉水饺的特色：
2 `& r5 d7 Q$ F4 }6 o5 x皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。tvb now,tvbnow,bttvb) l; n" G/ j6 Y& l. X* V
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
) q' g; Y; ]. K1 Q; f. n1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
) S' @; j* X! l# U0 n4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：公仔箱論壇$ Y s# n' @+ C
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
1 t M3 L& @8 z' u. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
| 