[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77- l& a& l2 t9 Q# G7 X! f
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb) P! U( V* r' L  ]1 V0 _" h8 {' x  K
白豆干         4塊（切角）# `0 J& H- U3 E& v. G6 M
腐竹支         5條（切片浸軟）
0 N: h" [$ _- G  H/ |0 E; g6 s9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角         300克（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V& C) U5 M# K: k! _
樹仔菜        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: h' r  v9 K( X( q
小蝦仁         150克/ Z3 ]  Q7 y/ B4 F5 e# {! }
椰汁         250毫升
# K  P# j: h; M1 |7 v清水         1公升
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9 i1 @; E! @3 Q) ~0 l2 K材料B+ Q! G) }& t: f9 U9 D
大蔥         150克公仔箱論壇: X! r* X7 u0 e9 k) I2 k) C$ M
紅辣椒         10條
$ o, D0 w+ A; q; w4 J& l$ J0 `5.39.217.77馬來煎         20克
+ o; [: ], q: w: n5.39.217.77注：把用料舂爛。
; r1 N$ B8 l+ v* \9 [做法公仔箱論壇! ?/ u! p3 A1 {2 C4 }1 t
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
6 W( c/ y+ @- F, e/ _% s" s- ]/ D  ]2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
6 y4 s4 k" W' \# K公仔箱論壇3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
" j0 b, q* @3 x: \; u備注：雜菜可依個人喜好選擇。