材料A. _4 j/ B. j8 _. C8 j2 t
番薯 150克（去皮切角）
( |- v/ ~: J$ W' s) r" r& ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb白豆干 4塊（切角）
' d. h% [( l2 [8 u& _/ v" L! L, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐竹支 5條（切片浸軟）
E. y& G, f; w. p( H- Y1 B, M3 y5.39.217.77豆角 300克（切段）
$ [$ \0 U8 B2 j3 i V樹仔菜 150克
, f1 v3 j; A, C( [公仔箱論壇小蝦仁 150克
; ]3 t( [: ~ @8 R, z7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 250毫升
1 `0 D- a8 Y$ Q7 e: S+ p1 p公仔箱論壇清水 1公升* t8 o/ u- M! M5 [7 S% a3 @) o
tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ G* V4 s/ z0 F/ \
材料B
+ L; U( K- G! E, U0 q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb大蔥 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& f! u D! `) v+ I
紅辣椒 10條
% Z$ r# Q8 y6 k# I) n馬來煎 20克5.39.217.776 N- `% @6 s0 E( ~: K
注：把用料舂爛。公仔箱論壇" ~% Q1 {5 p; W( d" p4 ?" d1 L
做法
5 e4 |" O$ Y8 E4 g5 L# o8 q3 R- m E1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
; U: |$ e5 M9 E' h/ g8 A5.39.217.772.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
/ l; j4 ?: M8 c4 r5.39.217.773.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。5.39.217.77: ]! w: Z' b1 ~, ]
備注：雜菜可依個人喜好選擇。 |
發表於 2010-5-1 09:26 PM
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