[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料Atvb now,tvbnow,bttvb: I; O% V  f# l# C; K& M
番薯         150克（去皮切角）
, a6 f5 s. H+ {3 _$ o公仔箱論壇白豆干         4塊（切角）公仔箱論壇- a# |. K; C3 h
腐竹支         5條（切片浸軟）公仔箱論壇3 B& r8 J+ y- h5 @- o( h' [
豆角         300克（切段）/ v9 }5 `/ M3 |
樹仔菜        150克
6 w& w, |3 N, K0 g8 x" D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克
; }8 L8 m+ y4 I9 I" }$ T# Y5 m椰汁         250毫升
: R& t0 Y( @$ [公仔箱論壇清水         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t  H' I* a: o. @$ m0 ]( i

' s+ ?- O6 [% T9 T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料B
* z: U0 j" S% P/ y* O+ ?6 u公仔箱論壇大蔥         150克
9 K: J- c' ?9 @* C8 V* J' ^tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         10條tvb now,tvbnow,bttvb( B" c8 l8 D' Z- D9 E
馬來煎         20克
9 K) @9 c6 }- P6 A. G& B. t公仔箱論壇注：把用料舂爛。
7 e( R) `: T( ?$ S$ [, q+ a6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 H6 l6 s4 r) I3 ~3 ^  h8 a: d  L' j公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
! ?  X. c& V" Y. Q3 L' d2 N2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。. g, p% g& S% R8 Y
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 O: \/ a. V4 P: ^$ ]4 h
備注：雜菜可依個人喜好選擇。