[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A/ N$ x6 A+ _1 p  e, A
番薯         150克（去皮切角）- G' _7 `% C% c8 }; ]2 o2 E# g% }) W
白豆干         4塊（切角）3 q3 I% ?- O/ I& a% W2 o" G9 Q, m, v
腐竹支         5條（切片浸軟）
/ }# z4 O4 Y5 @4 ?2 b公仔箱論壇豆角         300克（切段）1 K) }8 H( L+ m, w
樹仔菜        150克
6 c5 {8 S: `& U0 m3 y' L小蝦仁         150克
1 ]- n& S, t3 E3 P$ \5.39.217.77椰汁         250毫升
" S! R3 F9 t& z, @) j5.39.217.77清水         1公升
# B! @2 w3 b* m9 g' Q: g" btvb now,tvbnow,bttvb
) \* R# N4 r+ V公仔箱論壇材料B
, h# v& a8 z" J0 P3 [大蔥         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* ], O- A- i, i: t1 ^
紅辣椒         10條5.39.217.77/ O7 Q1 k% a, Z7 L3 t9 F
馬來煎         20克- k4 d7 E9 \( Q" _/ d  `
注：把用料舂爛。
; m. P. j: C2 u+ M1 J+ n做法
4 `- O5 ~/ D. O' A* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
; t2 Q" z" W6 P7 g4 v3 u! r8 Y8 U5.39.217.772.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
- H" p5 M3 W  ]  X$ u* i5 y/ i3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; j( z+ o8 f/ Y
備注：雜菜可依個人喜好選擇。