[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77' W# Y  [1 Z, B5 i
番薯         150克（去皮切角）
; n  D9 Y. M4 v( Z白豆干         4塊（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ i; ]# R6 @5 `* T
腐竹支         5條（切片浸軟）
0 w9 ?8 s: L+ c# ^, M. {豆角         300克（切段）
; W: Q; F9 w. ?/ \+ h, d$ F樹仔菜        150克tvb now,tvbnow,bttvb; s' K! V# h" V/ \* m2 s8 E
小蝦仁         150克
: \7 d* T% D3 o8 {2 z- h椰汁         250毫升4 T  k1 {6 m8 Y" a& l
清水         1公升
! v. }8 _* i; t' U5.39.217.77
' H  b6 ]4 @2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
) {0 _* T2 ?$ m- etvb now,tvbnow,bttvb大蔥         150克6 k9 O% d! Y8 }8 r  g
紅辣椒         10條
" H0 i( }. i  d7 m, P馬來煎         20克公仔箱論壇, B$ ^6 K" _+ H5 ~8 ?9 V# @
注：把用料舂爛。5.39.217.77/ c- U" U1 Q1 r/ x+ E9 n6 _# H
做法公仔箱論壇# k( u# j  j) N+ z) v2 H
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
3 j' h  o& A- M( K2 V1 [2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。' P! S7 `6 l; M5 Q+ D! |
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
. B" \# h6 t; O備注：雜菜可依個人喜好選擇。