[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77- Q0 v& {: q5 E  h8 b5 ]
番薯         150克（去皮切角）# M3 v4 p  J; z) o5 m$ U5 h
白豆干         4塊（切角）公仔箱論壇; ^7 N* a- @+ i/ A* p
腐竹支         5條（切片浸軟）
3 R( h' r! C5 @9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角         300克（切段）
" w$ K9 C: v3 D+ j: |7 x公仔箱論壇樹仔菜        150克: }4 ]/ b. Q; `) C
小蝦仁         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 j3 [8 x8 t9 T4 S
椰汁         250毫升
. F: M% T- O0 i1 e6 L% {清水         1公升
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材料B公仔箱論壇! Y6 a& O8 f# f6 _3 V
大蔥         150克  K: ]8 E8 c  N. g. R
紅辣椒         10條: X8 v1 b$ s" \4 _0 l0 S
馬來煎         20克tvb now,tvbnow,bttvb+ S* F& X4 k1 ^' h) ?; I
注：把用料舂爛。tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 J/ i- }- W& v) L5 S& w) E
做法公仔箱論壇# `( m# W/ z9 p0 i( D9 h
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
1 A+ ?8 W! t# v# A6 L! O6 ?公仔箱論壇2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。公仔箱論壇- L0 \! v7 A. R1 _
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
; n4 f) }* @* A; x6 r5.39.217.77備注：雜菜可依個人喜好選擇。