[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
: O$ }* u$ g! Q公仔箱論壇番薯         150克（去皮切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# [" }* p$ a: \
白豆干         4塊（切角）5.39.217.77( q* L( T5 q+ }' d  X; p' z" A: _
腐竹支         5條（切片浸軟）
% ?# K6 v6 f$ U0 V7 r公仔箱論壇豆角         300克（切段）
" h( E+ N6 l; G- W: `: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹仔菜        150克8 M+ F  F  Z2 R4 j& b
小蝦仁         150克
6 B2 {3 D3 Z- [; n5.39.217.77椰汁         250毫升' A# q& v4 E7 _4 b% Q
清水         1公升. E) }8 c' k; |$ R" B6 Q8 D
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材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 d" E) z: e% E& ^  X% P
大蔥         150克$ e. ^( _6 O) m! x$ `2 P
紅辣椒         10條
. h& X# {6 Q9 W6 D0 s1 ~2 G+ e9 S  {0 N5.39.217.77馬來煎         20克
, a- s- t6 y# Y5 W! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：把用料舂爛。0 K# w, X! o4 h. d( X
做法- b  _0 U, }1 l- X9 h
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `4 _. }$ g9 B6 _# E
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。公仔箱論壇9 r' H3 E: ?! Q2 J2 r
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
' \- J; K. R$ v公仔箱論壇備注：雜菜可依個人喜好選擇。