[美食介紹] 卜卜脆脆撻

咖啡愛奶茶

材 料/ z3 _9 B, y+ M* f2 U: G
卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ）5.39.217.779 L3 v( ?; t7 u# Q8 s/ M& `8 s
做 法
/ d( D9 W+ @/ I/ b, ~6 M4 `) y' M5 M2 m5 M5.39.217.771. 酥 皮 解 凍 ， 輾 成 薄 片 ， 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。
# [2 E4 n# ]) }/ h) T) Y2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 ， 蓋 上 1 片 酥 皮 。
$ y! I+ d9 D; s$ i% y( Q8 U8 d* M; xtvb now,tvbnow,bttvb3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ ， 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 ， 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 ， 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。
/ B* M# L6 h6 B  T) m( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇& i: `) S' O; p& T' [) y9 p1 [
另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。6 Q5 t4 m, N& W: u
超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 ， 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 ， 方 便 快 捷 。