主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 5.39.217.774 s3 h5 g4 Z9 L1 g3 j$ S
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
* P0 ]/ G# v" E, d5 W7 @, P( l調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 p& I1 G1 L" P2 ~2 \/ E9 b! ?2 O
做法： 5.39.217.77% _* G8 h! E* G7 Q6 h3 m! B
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 h0 ?9 L$ L8 {0 C
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb( d! U# g8 y$ i6 n
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 : _' m" j F6 r! P
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
5 F; F& M: ~$ vtvb now,tvbnow,bttvb5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb% L, E9 K% e5 T" Z+ t9 e1 S) e$ f* p
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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