主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z0 S9 H; H( V
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
1 R% Y3 ~# E9 z: K* T2 \公仔箱論壇調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
. x( `4 N t% D; g$ i! ltvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb% {; W: l, c1 @8 ^
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 公仔箱論壇) F4 ^6 H- C: p! ?
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 3 }; F# z; L: O. s
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 公仔箱論壇8 l* C" X9 H3 m) J
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
8 p0 _$ s1 I, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。公仔箱論壇+ N4 w: K; f% l# t; Y `
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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