主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
% ^2 y0 F: r: Btvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
5 z( H9 {2 z: ]. N$ ztvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
u1 Z* O/ Z: u; Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 W' u0 U# l2 G- {4 t$ q" ?: t% v9 Y/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 / Y" g$ v3 q- w* x- z3 [0 `2 Z; E) r9 d
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
$ a7 y8 A; C0 ^3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
6 o& ]! G" m7 A* B& u+ H8 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
8 l( a( ~* U: J5 s+ _; ^5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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