主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 5.39.217.776 Q' |9 F5 z3 y1 m
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
( Z6 {5 ?( j1 ^調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
. d/ [+ r# J4 W4 n5 L$ @0 a公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 w9 Q+ u3 u# v( M% V
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 $ q `' ~5 ~( y: A! o
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
* q7 [6 p* V# J# ~: a. Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
" u' ^2 \: t! G0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
: z3 P" ]( ^& t3 w5 |& W8 l% itvb now,tvbnow,bttvb5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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