主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 ! y" O# S. ^: b) J* S; I
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 3 f$ h7 v; p7 ]% Z% T! |3 I$ b, e
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 V |9 @$ M% m# f: `/ P2 l
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- h1 {9 G+ @& l# n
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 公仔箱論壇2 t- f1 ? N& G9 v+ w. S
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
- i4 l7 u7 @) U' K; A/ m7 m0 Q5.39.217.773.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
' p6 P$ ?3 Q0 a6 T+ @5.39.217.774.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
2 F4 I4 a5 C6 M# u3 [tvb now,tvbnow,bttvb5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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