[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, ]; x4 C- U  _5 `
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。' ]& K* e3 I* n4 R9 u3 p8 |; V2 ^4 ]
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。公仔箱論壇7 j" U0 N8 ?: k: i
B料：淀粉水2大匙。" k0 A3 Q5 c+ w0 ^$ O) E
C料：胡椒粉1/4小匙。公仔箱論壇5 z+ B. ~' @$ J
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
: s+ Q$ X! n- ^. m+ L8 j1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
6 D3 F6 e% G8 j公仔箱論壇2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 ( N! W- \1 F& r& {+ W4 u5 |) U
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
1 U( B- ^4 e3 l, }( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可5.39.217.77+ k0 I6 M/ \3 n# |; K3 d