特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, D! C0 B! L6 F9 m: J
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! N4 }& Q8 y4 I
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
* k) L9 b3 a9 {3 n9 O$ E9 |8 L公仔箱論壇B料：淀粉水2大匙。
# g3 X2 D$ \. @+ Z6 i# c5.39.217.77C料：胡椒粉1/4小匙。
4 l8 e/ w( o8 A' o- x% U做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
& P u$ u, z1 A$ k2 F0 O: u; S: O公仔箱論壇1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
9 L& l" C; \3 l' o* Y5 |5.39.217.772.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 公仔箱論壇+ C9 A7 C5 I* U7 ?
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
& n2 t& r) M8 y/ W. C+ h4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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