宜飲用者:風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。4 u/ P5 v9 p# O5 C" w6 l
不宜飲用者:過敏體質、小便淋痛及孕婦。公仔箱論壇2 g4 l$ Q# R: L
材料:銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、
" r, X! h8 `, H3 Q) T 鹽、葱段、姜片各適量。
- [- z) @5 @3 `做法:
1 g/ L3 r1 g. T: l/ G5.39.217.771) 銀耳泡發,擇净待用,木瓜去皮、去子,切成塊待用,
" w7 I1 y i$ Q# O/ Otvb now,tvbnow,bttvb 排骨飛水洗淨待用;
+ C3 D6 k' A" R! q$ l( p Dtvb now,tvbnow,bttvb2) 湯煲加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火燒滾後放入銀耳,
8 q9 G1 Q+ r0 k8 ~5 t& x [( P$ L 改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中,再煲15分鐘,加入鹽即成。
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