" T( r+ P* f; L) F5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇; X, B/ b1 a4 |/ v5 U' J7 T0 P0 @
青花菜 100公克5.39.217.771 q5 ?/ c# V! g& z9 L
白花椰菜 50公克
: R6 m, }. F [6 Y1 ?6 _3 \$ y西芹塊 40公克5.39.217.77: z5 o; c! v$ _, N) w% o4 Z: E C- x
馬鈴薯塊 100公克) \6 F1 Z: d, Y- V8 c# d
洋蔥塊 40公克
1 H! s, x6 }3 O3 e0 P7 K- S$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙
& g5 ]; b1 y8 s- K5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ?, v, [9 J/ l( w/ \$ B
雞粉 1/2小匙
: |- H, a" F: V9 ~: L' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄公仔箱論壇- J+ I" ~; z3 A* J; d& P
動物性鮮奶油 100㏄
# A7 J/ u0 d( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 k, m% s8 x% N" S2 ]" X V J1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 \, X3 d' D! x/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇1 n* B6 u1 t4 v* x( k# C/ v
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
- u# G' g2 P* P3 g( X2 ]/ a$ |4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb. M" { y' O6 H1 c# {9 d& n4 k
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 f2 B) T+ W, h3 J5 S
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。) v( F9 K& q6 C) `
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
( b* ^, u. }0 I+ _$ d: ~8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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