位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！
, W/ ?2 D9 ^& F5 ~( A: ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 J+ J. k5 L/ h
 公仔箱論壇9 x Y) p' t* d& L4 o
王清发
. d; g7 p% W# I; B+ D g0 Stvb now,tvbnow,bttvb b* ^; e1 K0 R
 公仔箱論壇& p4 i, h6 j0 E2 [! w
潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮
5 T2 r) {5 R* |& O. _/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。5.39.217.779 S% a5 l7 h3 K! u$ T5 J- r p
王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。5.39.217.77) }3 b% s5 \8 d4 D+ ?
卖炒面米粉没白饭公仔箱論壇" \/ {' ]/ }1 H* x2 k
讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……tvb now,tvbnow,bttvb o& g+ x/ K: a9 H3 u4 H i$ _) s% I$ ~
王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。
- j7 H, U" S8 N/ e/ v# F! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。
- F$ x2 O# q4 c5 E目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。
7 O9 K/ f2 u0 y5.39.217.77潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, N2 _8 w1 l) j) j' U
香炸童子鸡招牌菜公仔箱論壇: m. C R& l4 y5 v* O8 Z# X& U
香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！
z% z5 m& m, Y4 H z" n5.39.217.77鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。
* Q7 @3 k) V% D" Z% {" a6 G! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。5.39.217.77) U) E3 a8 ~: |1 n
上菜快速不必久候 d! L1 q5 o$ I1 [
王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
/ R2 u5 ]- s" Y公仔箱論壇基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。9 X% `, o1 R L; z/ Q4 \, n# x2 k
尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。
& ]' l% Z8 A3 X' f1 }- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个大马得奖餐馆tvb now,tvbnow,bttvb5 u! X9 ]* ~% `
值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。tvb now,tvbnow,bttvb& y" P) \! D; v; F) B+ N
) p% ~7 R\" _- f7 D& @- \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* u9 Y, O2 L1 v z- g. z
tvb now,tvbnow,bttvb& _' @* j4 O2 ~- @
（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ y1 `7 R8 \! r; W5 w
; L# {* E4 I4 l6 V! ^8 v+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! G2 V3 b! o* [) e* Z- M* n
) h S5 @8 |: E7 S0 t; u n5.39.217.77（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。
, s7 r7 A! ~5 i X2 Z2 }5 @+ U( [5.39.217.77
8 h+ q9 x# ]7 v\" e5.39.217.77
: H0 y+ m# p* O2 a* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X9 q) m' @5 r7 r4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。
6 ?: z7 J8 O7 H9 l& ~5.39.217.77（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。
3 r- k5 L( |" |+ ]5.39.217.77（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" C4 K4 @2 V7 W; e
4 l% c1 A! ?+ k! X( S王清发海鲜
' L q& x2 s2 u1 q1 U {公仔箱論壇地址：2004 Bagan Lallang, 13400 ButterworthTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# O0 u$ [2 E- K" z2 z' J# R
营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）
: R* J2 r6 L3 r: ~' e D5.39.217.77电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-4-26 10:32 PM
| 