[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

: G( f  w9 b4 Z" g【原料】
+ q4 z4 Q: Z; P% o公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
0 e" `; r3 s& X) X' I5.39.217.77【制作过程】 7 ^+ g  R4 `! U, f! P: m- i2 y
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
* V) d2 y3 g, M0 [( c公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。