[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

+ x; K  n! k, g! q公仔箱論壇【原料】 公仔箱論壇5 \1 W1 z7 d$ C% p# U
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 L6 h& }3 A  `
【制作过程】 + R& I" m/ @( ]- j. z: G7 q( q( L
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 4 }, ]5 e, M$ G9 Z
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。