; H8 q. S. v+ }; q0 \. G5.39.217.77【原料】6 R/ H% {$ [4 u8 m
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
8 ]1 H0 Y8 B7 h# v/ o公仔箱論壇【制作过程】5.39.217.77( c" a* T5 ?* q" y6 w: N( A
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
* i+ `$ v8 H# \& F4 q3 Otvb now,tvbnow,bttvb2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
$ J( H' F3 E2 Btvb now,tvbnow,bttvb 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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