材料：; H7 c2 V/ D8 F' t
素魚片 1條: A' n8 U' b( L5 [
紅、青椒 各1個公仔箱論壇+ z$ e7 e" m6 d' h4 {% `! r6 `
罐裝菠蘿 1小罐
" c% r" ~5 G4 R7 a調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* J/ y( k! R# a! p
鹽、糖各1/2茶匙
3 S/ I" W) L8 c8 |) _9 c5.39.217.77番茄醬1大茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K* E2 g" `4 i, [1 q3 ^4 Z( q
醋1少匙公仔箱論壇/ p/ [) @! z; F e1 A
香油1/2茶匙
* n- V( h' K+ x8 g5.39.217.77做法：3 ^% S' U& L; d& p. \
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；
5 M5 X7 m! Y) N, n- F/ _, l2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；5.39.217.770 M: K: w X' M
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒， |/ R. v$ i( s6 K# D& g
加入調味料拌勻便可上碟，完成。 |
發表於 2010-4-24 12:00 PM
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