, r, i; c( i; [! g. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb m; O4 V9 D* a& U( j
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水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
# e/ P: [6 d4 v& l8 Ptvb now,tvbnow,bttvb 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
0 p, Z7 r% P8 l% g9 Otvb now,tvbnow,bttvb 酥油 5.39.217.77' D( T2 o9 U K; \
 5.39.217.77! t2 ~( Q& a4 i
做法：公仔箱論壇/ x5 P; b4 m X! d2 u l
1、将水皮材料混合，揉成面团。
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。, {; e3 L" C1 y
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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4、卷起，一分为二切开。 5.39.217.778 w6 C+ g4 X6 v
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" Q: U. I. N" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。公仔箱論壇0 W6 Q& K# N1 Y5 y# ~5 s
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# }1 }3 Y# P' q5.39.217.77 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A; i: ]6 v" P( L0 A
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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