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" T( J2 K4 Q& \8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 公仔箱論壇9 A" |2 E( J& P4 X3 y' w
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。% X' ?" M0 B P t0 [# V. b( o
酥油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; T# `& d+ u4 S( W: G
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做法：
+ v& e1 L# ^" h7 H p- Ztvb now,tvbnow,bttvb 1、将水皮材料混合，揉成面团。
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. S3 Y8 z0 @1 h; D2 t' k3 d; O+ `5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. d7 W0 {8 ^( P0 M
2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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4、卷起，一分为二切开。
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。公仔箱論壇$ r. {9 d+ z7 o. I: w
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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