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[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜,吃完了再聊天。公仔箱論壇# \1 l8 X6 z4 K; W, P2 @
   因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。
4 y' I! _8 o9 T9 m: D( Wtvb now,tvbnow,bttvb   材料:
2 D, I, |. F; j2 H公仔箱論壇   香菇2個/ x4 L$ A/ k& z% K* Z
   輔料:0 b& I  U, c! S, ?$ z3 n" U' k2 M
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。  Y& Z+ f8 H( a4 A! p, Z" a, o
   做法:公仔箱論壇" e. x" G, e/ c3 q2 _: F
1、香菇洗淨切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 X' n5 a6 ~
2、將切好條的香菇用輔料醃製。! |: q* a) O% l* t+ ~& u% t
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。
: L: ^) k- P$ p9 Y) j公仔箱論壇4、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。
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