今天我們先上菜,吃完了再聊天。
% w: c, |* _& \) |" x7 h. Z% v 因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ x5 h- U% K/ d, S5 Z" {
材料:
; D5 B2 d1 }. g: ?+ T公仔箱論壇 香菇2個
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澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。
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1、香菇洗淨切條。
* |' |9 n7 L B" A5 l5.39.217.772、將切好條的香菇用輔料醃製。公仔箱論壇 Y2 H8 O( X: h+ Y7 o
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。5.39.217.777 q# x( R, z. I4 D4 \4 h
4、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。
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