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[甜品] 豆馅铜锣烧


( _2 W9 g& }& a8 p馅的做法: 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
4 z/ O: ^% R7 }! t2 F" ^- `1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器,搅打均匀5.39.217.774 j' e' E- w+ `8 e" k, P
2.牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀' K; G/ W8 U& s) h- h& s* v# ^8 z' l
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中,拌匀成面糊水
: e0 V3 v% y8 e+ z5 V. P6 p* s5 @公仔箱論壇4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热,并不停搅拌至熬成粘稠的糊状,关火,将做好的馅料放凉。
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: L+ s0 n9 z( n% L: k0 w' I8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法:
) n+ q3 v. H9 |! c原料: 鸡蛋3个,牛奶40g,白糖30g,面粉90g,盐1tips
1 E6 \" @0 D* btvb now,tvbnow,bttvb过程:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& h$ k! Z4 t$ Y
1,鸡蛋中加入分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2,3倍,发白,细腻,浓稠。公仔箱論壇: y% k% {* h3 s, X, k, F7 Y, V
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2.  加入40g的牛奶,搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb& A, C$ L7 Y8 z9 k: |2 `" O- V. Z
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。0 k1 u6 [! g2 A) q/ c- t

: S; P) X4 m$ U' e- Q1 d, {6 [5.39.217.774,搅拌好的糊糊静至20分钟。
6 S# K, I, p3 C. D$ X& m- J6 U% ztvb now,tvbnow,bttvb5,平底锅无需倒油,小火烧热,加入1勺面鸡蛋糊,慢慢至边缘凝固,
9 m' x7 q( N6 r- m/ v公仔箱論壇6,用勺子轻轻的挑动边缘,翻面继续小火慢烤。
/ ~. X: }* r9 z: t" V7 .煎好2面饼后,将卡仕达馅放入裱花袋,均匀的挤在面饼上,撒层自己熬制的密豆,即可。
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