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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克公仔箱論壇1 f# S" d: n3 i! E# S
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
9 I* L3 ~" ]) D. B: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
; j+ K' ]* w8 g# n; B. l$ l% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
7 G9 m1 U$ P- @! M, W4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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% b1 m4 t/ n! u I. ` [$ U5.39.217.77铜锣烧的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: o! E' _5 i* A8 B& E. K/ k
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips公仔箱論壇4 v, g! j4 {4 |" R
过程：5.39.217.77# Q2 [9 I$ y6 L1 D5 X
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 w& G f' B; l6 `$ S8 V, M$ q0 ^# v# @
8 P" n O( [; {! J0 y, l) J5.39.217.772. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g' y6 K6 A: n. r5 x4 [2 K4 K
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j4 k& }8 D3 r' M9 m& D9 \! I9 O2 k
( [) c& w# E7 S8 I1 _" }' Q/ k公仔箱論壇4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
! h: n( \. r& h% V7 p8 g& S) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
* T# O G9 u. Q9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。0 n' a1 p* N9 C$ [* _1 m4 [
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。! d8 [3 R" `. D9 P: B9 p3 i7 z2 G* C
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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