制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ \% j6 h. Y; @; v' B7 R
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；公仔箱論壇3 p1 r- _4 K9 J, V* C1 b( j2 h6 O
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2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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& v1 X' q% V/ V5 T; u0 n5.39.217.77糯米提前泡好5 K- {7 y/ `3 m0 {7 L/ P) r
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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# I3 v/ b. }- i0 I7 g- l; g! F- H5 C小章鱼提前浸泡tvb now,tvbnow,bttvb3 s# g' L1 O% K* f
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；2 \- y/ |8 d* _
* F, e, t. v) _8 s$ k8 y b8 [5.39.217.77凉瓜去核，洗净
7 ]. E, }% k6 Y ?tvb now,tvbnow,bttvb5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
- [' d" u% _( o% B g$ K2 \0 t" [公仔箱論壇 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；tvb now,tvbnow,bttvb. |, e2 O3 B9 G( j0 T/ i
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
5 q+ s9 N2 O) z3 x2 _0 H公仔箱論壇 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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' P% [$ g8 x: \, k, ]& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉馅做法解析公仔箱論壇$ b5 V/ ^6 B) o+ U' U3 [! i( `
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；
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做好的馅料，塞到凉瓜里
8 W; S+ W. q, d) h, w( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；
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8 b. A* j+ }2 G- j. i, Ctvb now,tvbnow,bttvb煎凉瓜
7 D) n' _8 x2 G; |; F; Y 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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