制作方法：
+ C( L% w F1 U2 u7 |- f3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
. c* A b- L% S
, t% e9 @$ P. O; ]" Q" W& t1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料
3 S! z: `, w# w" M0 `3 z3 _" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；; k) x1 Q4 \7 K2 w8 N
- p7 Z/ P G4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米提前泡好
8 [& c1 Q3 k; y& d& Y& q+ O+ W1 A n 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；tvb now,tvbnow,bttvb$ Z A g' w* I9 R5 Z+ e9 m! f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ K* y' Z7 d% N3 `! t& T9 r
小章鱼提前浸泡
, ?7 y: l' D7 Y) h 4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；
" H7 o4 O4 C X, Y; z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ O& D4 D4 r" }5 V凉瓜去核，洗净* M" _7 b. X/ l/ ~3 [: x
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；& N; p1 U; Z4 S: ~% z( W3 T2 j8 ~$ H7 p
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
2 _" {' u& x! W: y% C9 E1 _9 k 7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
5 k8 p: O1 j! g8 b( A( N9 _! f5.39.217.77 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
: O$ s( j3 d, v+ G- l6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
* c) q% i3 U8 J" [( w' C. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉馅做法解析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 L( n2 M5 b$ T" E1 n3 n
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；公仔箱論壇; O4 L6 M: S$ G2 _$ Q* ~
 1 z# [+ L6 y+ N e6 E- B0 x
做好的馅料，塞到凉瓜里
7 |/ q, \0 I, v5 L5.39.217.77 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；5.39.217.775 O& h7 s0 T7 x4 g) C1 _
' c3 J3 }' w. T1 l# M9 ^$ v @8 N7 B5.39.217.77煎凉瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! i: D: O5 U" P- E" {( V; h) H
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。5.39.217.77; ~: K4 m* n7 y+ }0 P, P8 U
 公仔箱論壇) R0 X8 d/ F" R2 P# Q. B
凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
| 