制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- }' p+ q5 j# Y7 {2 ~
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；0 X0 W' ]' ^4 B
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原料9 i* d0 h3 P5 }. C$ q
2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；公仔箱論壇' c1 I) O- w& l# L
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糯米提前泡好# _* J& B( `" I/ h4 w) E
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；9 c4 L: c+ M/ \, o; j' x8 q
8 g8 ^% v1 ^: i; Z. d小章鱼提前浸泡公仔箱論壇" ~7 e; l8 o7 ?/ X
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 g+ ]! `0 [, m, z' U* m
0 S- N! ~; Q2 n. b3 b* i/ x K公仔箱論壇凉瓜去核，洗净tvb now,tvbnow,bttvb8 a' N: o4 V* \( y
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
# z j: A2 ?+ A/ \$ g8 P 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% S$ G' m6 z& B* ~
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；5.39.217.776 h8 ^) b9 ^8 ?2 M# Q* p
8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；tvb now,tvbnow,bttvb" G6 l$ r% D& T5 c) M
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肉馅做法解析公仔箱論壇: S4 u% s# M- H9 F+ W
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；
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0 `( m, ~# d9 G' V5 v做好的馅料，塞到凉瓜里
% l* L/ O; F' @# J* P+ W& w3 X公仔箱論壇 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( i7 F3 B( _! E& k3 i
& X7 i; Q! O; {* f+ U, u! k5.39.217.77煎凉瓜公仔箱論壇+ l1 C, y1 @+ ~. R- b
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。1 s; u! _0 A, q s: ?; q
. p1 D, u0 W& A公仔箱論壇凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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