喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
4 x1 y) V# j# z( e1 y5 Z还是那句话，不多说，好吃看的见！！
# ~! l; ^& A# C- q做法
$ M Z6 Q6 Y' k f" i' g& Z# n- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、材料公仔箱論壇% W! h1 B' r5 S2 t! ~ n
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒, e: v" b/ f2 H7 X! ~+ C* G
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1 E& d8 i* k; B二、步骤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' J% K. Z6 P& |+ w
鸡爪的处理：$ v/ E) E( D. M* `# o" @
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
% K; q# {* }3 [5 H$ s5.39.217.772、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
/ Q1 i: \$ p: ]4 R9 w" N$ p4 x- z公仔箱論壇3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
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配汁+ K% W' i: u% Y3 _+ ^
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
7 J/ n6 H& c5 K+ f, S& H" B+ n5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
7 ]6 Q6 l, y6 o% ]: w8 ?4 I( ~9 } o1 O5.39.217.776、放入泡椒汁# Y9 d6 Q; O% I' r( P
7、放剁椒
+ Y' L6 ] R/ D& [8 i公仔箱論壇8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜7 M2 s; ?/ }" Y5 p! J
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。+ \9 G8 e6 W* O) {5 y" ^
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吃的时候：5.39.217.77 r6 I9 ^6 d9 C& r* ]
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~公仔箱論壇6 j5 A( p1 n4 O5 W$ Q! I
4 w3 i- ~2 C9 C5 }. G. k1 [% n# @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e a% \4 g9 D, @5 K0 p- n
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# b1 |$ K' R e# m& C提醒~
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8 J, a7 A) E1 I$ p8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
) B. C7 A8 S& L4 Y4 H* K; t5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% o; |8 N- F
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( b- L: p1 R* e' u. `: G O, B
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~tvb now,tvbnow,bttvb& X3 S! a P% V% m; e% l! b
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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