再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# z7 ]/ n6 w
做法" F- n- @8 h j* Q `$ M
一、材料
/ g N* M1 a3 w# X: z公仔箱論壇用到了：土豆（小个的）、盐、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' o; Z& w1 R+ S/ D* _
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。tvb now,tvbnow,bttvb. s) M' D8 F1 N+ `& \
2、 装到盘子里，撒少许盐
3 @$ P5 [ G! I3 e+ mtvb now,tvbnow,bttvb3、 上锅蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% S, a5 G8 `
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4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁5 T' q- E$ } ^! Z
* _' w; U/ }1 ` o% {2 o8 G: O5.39.217.77二、步骤
f' I6 d3 l) t( U7 z& h1 B+ c1、 锅子加少许油，将土豆放入煎公仔箱論壇: ^" d: ~) E/ ]3 o
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 c7 S4 s; Y9 I( n
3、 锅中再加入少许油
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' I p& c/ @3 L5.39.217.774、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
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5、 再加少许盐( B t# }: ^9 s/ f
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。5.39.217.779 c9 S1 l6 G( K0 V q/ ~# p8 ]+ B
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/ Z% s2 s2 ~9 ptvb now,tvbnow,bttvb提醒~~
+ n0 A$ l9 z7 L E公仔箱論壇1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
5 r! k$ g+ q6 @4 U0 r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
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" L0 z) F" |/ @/ X" W 多。
, L3 k# p% u% K0 {8 _5.39.217.773、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。! T/ W; a. |/ W5 Z( Y7 a h
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& | V" |" V" r0 e5 B1 s/ V
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 k0 z3 Q7 z; p& B
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~tvb now,tvbnow,bttvb; T4 y: y, P3 t) A2 X: ~
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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