当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！公仔箱論壇2 o' q+ P: b! G# n( L* O8 s% c
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。( n# v( _$ w0 g, S
原材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" x9 x+ k1 N
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
# O% ]( }' N" t2 O8 ]: y5.39.217.77提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
* l' U0 ?) m/ |5 q) B6 t前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
" f7 l' {& H+ l7 Q: V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
/ Z) f/ ~0 L9 m+ q6 x5.39.217.77 3.鸡腿菇切片备用。; S' j2 X$ Y7 N' C) h1 j2 g7 Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i# P4 q. Y z* o* m, u4 D* H! g
3 a8 r& B+ ^! w( @6 C- w8 f6 t! x5.39.217.77煎制方法：
! a2 I; L5 K$ `) [4 e% x公仔箱論壇1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
1 \% T- |# s; g) E9 b2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
( N' Q8 y. v9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。公仔箱論壇+ G* ^6 O% r+ L* F6 m) W5 n+ U
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。5.39.217.77' g7 B, ?/ [6 O" K' m
+ ?8 H2 n1 E, g9 K. N& u mtvb now,tvbnow,bttvb) W5 Y9 N3 ]" n9 w O9 }( `
! [3 s7 `; R7 v/ V0 btvb now,tvbnow,bttvb
3 m: g/ O7 P4 R0 n
# ^& e5 S5 m. S7 W" H6 T8 s" O# ]5.39.217.77公仔箱論壇1 d1 y. Z2 h3 A B6 h6 P0 y
 5.39.217.77 H' e8 `; y. U$ W3 G* o9 ]
! T: Y2 g5 S: Y9 U公仔箱論壇
0 r4 f$ b# c( `3 Y/ m5.39.217.77
. q5 }" }5 P( A$ H& }- c! g) W4 |8 R7 ?我的吃肉过程：- v9 G! L5 e5 d
轻轻的夹一块，喜欢！9 \1 B. F. I3 Y* z m l7 e
- {' h# j! c: \) Z( k* Y: @3 q柔柔的赏一会，漂亮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' L$ f/ q' n. N2 M } z* m1 h
慢慢地咬一口，美味！tvb now,tvbnow,bttvb, `5 M2 \( W- B
4 M1 X: B) b$ @9 m狠狠地叹一声：
( t* |# k* e2 E5 v& f公仔箱論壇太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
| 