当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！, }( i' P9 A4 n
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。' W9 w8 w, i6 r7 J' v
原材料tvb now,tvbnow,bttvb) \) g2 p% p% y# K. Y$ k- [$ C( W
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 5.39.217.77$ K" }) |4 W. c
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
6 e" E$ R6 a3 @! @; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。% {0 q2 c% ~5 h
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）tvb now,tvbnow,bttvb" }# V! ^. ~+ C3 ~
3.鸡腿菇切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) C' [" u" J3 |4 K
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煎制方法：公仔箱論壇; d; F$ U5 N. H6 g' t* b
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
# f% S4 g% ~; O: J$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
2 t& e0 w$ f& v: M3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
# P$ c; k& @9 Y6 I N3 s0 c/ r# {2 h/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。: }+ x3 N9 R1 ?# G
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6 {/ \8 L) ?+ W$ P- b公仔箱論壇我的吃肉过程：公仔箱論壇& t' J0 b5 v ~3 R
轻轻的夹一块，喜欢！
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6 K5 H9 n% G5 F* K3 J/ T0 T" Q柔柔的赏一会，漂亮！
9 Q! q3 f# R+ r, V4 ?/ E) ?5.39.217.77慢慢地咬一口，美味！tvb now,tvbnow,bttvb3 H: D0 L0 H8 ^9 e
+ _& @& @7 t3 Z) v; F+ T) @狠狠地叹一声：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. A! z; D" p: K" W
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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