当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
( }$ `( r8 ^4 N! v8 j" T0 D 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
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五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
. C' p+ L* P# J& [% E8 G2 w公仔箱論壇提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
) I$ L4 {$ D; A4 W5 \' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
X9 w; d0 A1 w- d( E! Y; w公仔箱論壇 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 B0 ^* E- Z/ t; S
3.鸡腿菇切片备用。
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煎制方法：
4 _* _% g, t2 f# _) n% p& V; n* v5.39.217.771.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
1 a0 K4 F. P" ]- d! z( y2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
: v( j( a4 D* N7 z. J& {6 z3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。tvb now,tvbnow,bttvb/ g' h8 V7 _0 a: ^4 Z. ]* b4 z
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
- f" d) d7 c5 G Y5 c1 Z! Z. ]: k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& t8 j9 {4 `; h. y
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: I, ~8 U* _/ ^$ Ctvb now,tvbnow,bttvb 3 d7 m3 A) a( }! ?5 F: I
; h0 }2 L" n9 i' z公仔箱論壇我的吃肉过程：
3 l5 d' ]8 W! o( C5.39.217.77轻轻的夹一块，喜欢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 O; Y# F6 C( |
' s$ }; V- T+ P6 U1 `' E$ {6 i公仔箱論壇柔柔的赏一会，漂亮！
' b3 Q8 Q8 E! N5 T5 q, Z, {$ V5.39.217.77慢慢地咬一口，美味！, M8 w7 Z, M. \, Q. Q" f
, d1 Q0 l4 I' I: t7 A j公仔箱論壇狠狠地叹一声：
6 X/ e7 R7 H* {2 Ltvb now,tvbnow,bttvb太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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