当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& F7 `2 b, m" W5 `7 _0 O% w
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
9 K+ v I" C5 T! J: D公仔箱論壇原材料
" N4 r3 J8 P( ~/ B$ Utvb now,tvbnow,bttvb五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
/ O! Q7 N* C# T0 _" E; Y公仔箱論壇提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。公仔箱論壇2 \* l5 V. m. ?
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb' X4 v3 P0 @/ P9 h6 F3 K5 P/ Y9 M
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）5.39.217.775 R3 c6 N: [" @9 M1 Z* H
3.鸡腿菇切片备用。
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煎制方法：tvb now,tvbnow,bttvb* R- J8 ^6 T; P1 N8 }& C& J# c
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。. q# V) }* F( u* I
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: P7 D5 A w" j0 E
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
; p/ F7 }& Y8 g# i* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。2 o! @& G+ d+ _
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我的吃肉过程：tvb now,tvbnow,bttvb3 P! E5 N; U) B1 p0 H& k
轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！tvb now,tvbnow,bttvb8 r: i$ t- A2 W/ X
慢慢地咬一口，美味！
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狠狠地叹一声：5.39.217.772 N( [8 k* h2 N k
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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