[西式食譜] 蓝带鸡排

咖啡愛奶茶

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材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。tvb now,tvbnow,bttvb0 u- T1 @! C( B- m$ W  I, U2 `3 H9 }0 y
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调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。
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做法：5.39.217.77, A8 y0 C: e7 R1 X5 ^  B0 u1 P

6 c9 H3 j5 }; J9 @2 G1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 k6 N4 K# Y: |- Y2 g

9 G' i& k+ Z  ~. otvb now,tvbnow,bttvb2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。公仔箱論壇  m- S# l8 \5 M! F- ^% [! W0 X
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3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
5 s+ M( O  B4 _4 G0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h5 W- U/ `" }! j8 Q" }) O& ptvb now,tvbnow,bttvb4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。