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新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）
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新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）
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' L' a/ c' R2 ~6 C+ D2 s1 \' mtvb now,tvbnow,bttvb星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）
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魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）
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9 w) f7 k5 n6 q2 c9 |5.39.217.77芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）4 K5 I) M$ O5 i" I
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9 A6 f. P( a7 m! Utvb now,tvbnow,bttvb桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）
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鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）
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& u+ L, P; u# P) T* p3 i天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。
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) k1 p5 p8 n" A: I5.39.217.77坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。* A$ j2 S) ^8 w
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。
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4 s/ e/ Y, x' E0 y30年老店翻新公仔箱論壇; ^( N6 y u: |4 B) W
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30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。
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* `' c+ K" M `8 v5 s. I這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。5 c7 J a+ H+ p2 P, X% m& A. E
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楊紫瓊也來品嚐, `! v8 j7 E+ h6 k
" p: l$ D# y, O" ^: ^+ U; M5.39.217.77大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。
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% l7 U+ q$ M$ K1 R8 O. j5.39.217.77這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。
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) n- }* G9 o- M% G9 }) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。
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: B7 f! n$ J: F: X* H公仔箱論壇還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。) N: t1 k* u! u+ J1 `
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新錦益點心茶樓
. _1 n- j X2 z& O% m# ?+ p- `地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.) K8 P, s9 ^8 S! L- |: c! `, ^& L2 t
電話：05-2822634
8 D( L0 E* P ` y# H7 G R3 R, V! H公仔箱論壇營業時間：5am-11.30am |
發表於 2010-4-16 03:17 AM
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