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; C8 Z0 C* ?% stvb now,tvbnow,bttvb拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 公仔箱論壇8 }: |" I1 v6 c
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
! k& i* w t7 g1 J+ N5 D调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 公仔箱論壇. Q& h9 F7 S1 `
做法：
' n5 H9 { A# @% c! n% C5.39.217.771.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( I1 t I, K8 V
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 $ C% h' y3 X: L( O8 T- N( _7 f' p
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
7 ^! d: G8 Z' H! i7 q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb料理秘诀： tvb now,tvbnow,bttvb" L! Y( ?+ Z3 c% j4 g1 y1 ^0 T
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 ) J7 W' g" c; ]4 |3 A5 y
营养分析：
) J; v( A4 K" K0 h! B* t3 Z热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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