[西式食譜] 韩式拌冬粉

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拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
8 G5 V- [7 L  _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
  x  F/ b. v4 _% ]调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
7 C9 I6 H' e5 I8 a/ R& R5.39.217.77做法： 公仔箱論壇) Y$ `' Q( V1 }3 `  u/ y
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
' q# w( }& n- `) j5.39.217.772.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 公仔箱論壇+ b3 N8 L0 F; o$ M$ [: \; v
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
/ H' h( @: G  ^: x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理秘诀：
1 M/ a7 C; X9 Z9 C  @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 5.39.217.77: }2 O5 m! Q% D; x" G2 f6 g
营养分析：
) c3 q& H( Z" y% d热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。