[西式食譜] 韩式拌冬粉

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb' k  g( ^: a# |# ?

% T  p) w1 e/ ~3 X2 k+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 公仔箱論壇- W" L* ~5 K8 C: s. C/ y. k
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 5.39.217.77: l* |/ Z, O' @; g
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 tvb now,tvbnow,bttvb* [, \3 H+ n+ W' z, m8 X
做法：
( W. d9 @& `8 T. G  {# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 ; t* }/ g# ~/ D. y
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
# O0 H1 Y* p$ U  \# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
8 Q1 @- R0 I5 v$ s; r. |料理秘诀： 公仔箱論壇1 E- H9 O: q- P
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
% n( P, Q# V7 ]+ W+ Z, x6 U: q5.39.217.77营养分析： / Y" R+ Y' a* |  _# r3 v! ~# T5 z
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。