[西式食譜] 韩式拌冬粉

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! x) X) T) F1 p, r" [3 Z+ M1 V拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; X! B- q# m/ j  N) ~' L
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 5.39.217.77+ j8 R* @+ \" F4 s8 Z# \  n( U
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
4 r; W* }  r7 h! T7 r4 v( H7 V做法：
6 Z5 a) r) \' k7 G5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb* B% X/ L* ^0 K% u
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
; V0 A( q) C; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 1 C3 O6 ~7 s7 s
料理秘诀： $ e: @3 E' H! J3 t$ ?
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 公仔箱論壇' a. v( j: p8 s3 A* o7 X
营养分析：
# `8 R# N" i% k8 I; s1 B5.39.217.77热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。