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3 S, A9 D7 ]$ Q. A主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。公仔箱論壇/ L. S, ] C4 i- T: O
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做法：
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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2. 把蔬菜切成块；
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb& D& H$ X8 t+ Z6 q
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
; b9 U* |" P. } G* t. W0 Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q* s z2 C3 k公仔箱論壇5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；, O4 y, J, Z, q# v/ h: j
& r- o: x5 {8 [6 D: G( A公仔箱論壇6. 加水，大火烧开后小火炖；5.39.217.77. j4 c# i4 ^8 u
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；$ ~. g/ t4 I, u0 M5 D! q, O4 A
0 E7 Z3 ~6 [9 o8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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