[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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主料：牛排300克。
- i5 w& Y5 L( Q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i- U' @/ I' Z- y" y. L" ~辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。' F. x/ E8 n% [' d& w  |/ t

4 \7 W( u( {7 o+ W8 [tvb now,tvbnow,bttvb调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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) D' M; t2 m, v! M, Y做法：
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；6 \' ?4 B) ~( ^, o

$ I' ]7 _$ ?- vtvb now,tvbnow,bttvb2. 把蔬菜切成块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. ]7 v3 ~$ z0 e; C  Z7 [
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；1 ?( w6 m8 y5 D( O

5 }1 g7 e/ t1 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；6 o- k3 S) @* g

+ _0 b6 J  h1 K9 w: Y9 l9 P, j& ktvb now,tvbnow,bttvb6. 加水，大火烧开后小火炖；
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。