[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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3 q2 u( V( x/ F( {8 G  e) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 x: g# s3 a3 j7 P+ |0 X
主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。5.39.217.770 H$ q2 [) |( C

6 ~+ u  U# A* L6 H6 v% s/ @5.39.217.77调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。; V" Y1 \: t( Q* ^) B/ N

6 ]  R7 _  Z$ Z1 N4 C$ B" ^公仔箱論壇做法：- ^6 v" Y8 {, J& Y9 Y
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；5.39.217.77) u& `7 P7 ?: P! \$ L0 f
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2. 把蔬菜切成块；5.39.217.77: q" B- ?( `* x9 W3 m( K
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；5.39.217.77: G! Q+ `  l' t
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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+ W3 E3 @( j; v. u+ X9 Z& k- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；# b) d% s) [) I3 h
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6. 加水，大火烧开后小火炖；
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；tvb now,tvbnow,bttvb& i& v( V- h% k  o

5 L9 b! i2 R+ C' E1 a5.39.217.778. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。