 ! v2 y6 l8 f& P/ W" [2 w# P( X9 Y
3 F" i) c( q0 q, I" i9 `+ r主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。
" o# ^* r' q$ h5 G8 a3 b3 `7 g2 ?! ?$ L
配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。
8 ^' [. t2 i J; }8 I7 F! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 o9 p- D" u* `# C
调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。公仔箱論壇( N% b+ P: `( k2 E' D- J
! D3 p9 Y$ m' r1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# H; F# h1 \5 t8 d# ]9 q2 F* ttvb now,tvbnow,bttvb
- Y! o7 Y+ H9 }. @7 Y' Wtvb now,tvbnow,bttvb1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。
: u' q4 [: H! K4 y! l4 [- l* M+ K. k' i8 I/ x
2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
$ \% \: f0 p3 |5 S, Q! i公仔箱論壇
. _& K; k! B$ N" S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。公仔箱論壇# F# j# \2 M* E* X8 Q3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ {* s3 ]# O! @9 A( v. a
4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
| 