炎熱天氣，吃甚麼會讓人最“爽快”呢？如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁，再加上一塊塊的水果的刨冰，那該有多好呢？為此，就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。+ J% A2 |! @/ k( Y1 S% ^
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這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久，但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。
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H: }+ Z8 W9 j2 _' O8 A6 v& Y公仔箱論壇當你覺得很熱很口渴的時候，可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
. f: B) L6 Q. O# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% b; ?$ U. {( R& n- X4 j配椰果增口感
6 m/ v0 ]* Q. d5.39.217.77Juicy Delights的水果冰有很多口味，包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”，這些水果冰再加了一些配料如椰果（nata decoco）等，讓整個水果冰的口感吃起來更好。5.39.217.77, W" T+ l7 j4 O, U) O, l
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老闆娘涂月雲說，好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁，不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰，因為冰若是太粗，吃起來口感就會比較差，而細細的冰則入口即化，吃起來更順口。tvb now,tvbnow,bttvb' m! r# t' E2 Q, [) N) L
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因此，涂月雲對選購刨冰器也非常講究，一點都不馬虎。
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- N! A* j' r) Y7 t9 z雪花冰店裡最熱賣
# V& N6 Z4 l" `她說，Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰，在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後，才成為了店裡最熱賣，也是最受年輕人歡迎的商品。5.39.217.77( P* S; o' u- D3 r: ~
2 N# T. I+ }0 A4 H% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露，但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化，而且一般上，他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。
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# G6 Q4 ]% F9 x" D7 |公仔箱論壇佐料很多的芒果冰，是店裡的招牌之一8 I$ b) V5 M7 g6 A
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五顏六色的彩虹冰賣相佳，讓人看了不禁想品嘗一口9 x4 u- y H! ]; N
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涂月雲：讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
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, W# v j2 a, A8 o) h涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。; v* B/ V. R J7 k, [& K
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“一人一半，感情不散！”, C7 v3 Y6 H9 I; O
時下很多年輕女性為了照顧身材，每次點餐都只吃一半，就將食物“丟”給另一半，要求他們將食物吃光光。若情況是這樣，Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了！tvb now,tvbnow,bttvb" `) O" \8 p/ ^ W4 M( k& ?
2 U. N( ~' ?3 L9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為，水果冰除了非常健康（因為大部份都使用水果天然的糖分），同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少，非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”，共享這份甜滋滋的水果冰。
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( t n! c$ V8 k! | b$ a- J5 i涂月雲說，Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物，但是她的顧客群還是以年輕
% m) x2 N) ^4 x; f: d人居多，因為在拍拖的情侶，很喜歡一起享用一碗水果冰，讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。1 C. E+ B# a. s+ n1 G# a! G# x" g* J
1 O/ K$ ]6 b5 @, {! x7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙，‘好果子’賣5令吉80仙，而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下，一些餐廳內售賣的水果冰或西米露，價錢都達8令吉以上。”
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同時售賣“煎蕊”和“羅惹”5 y( _' M# D7 I2 n2 ^
她說，除了水果冰，店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”（Chendol）和“羅惹”（Rojak），讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。5.39.217.77% E) a! g% R/ E
5 t- h+ y0 J6 w3 t& `$ {7 C值得一提的是，Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁，如果幸運的話，更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草，現剪現賣，絕對新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 Q1 ^6 V r; S
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) G" v% r8 p) c: S公仔箱論壇不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”，因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ l" V% p) h$ W% n/ V( J2 ^
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“囉惹”醬料是老闆特別炮制的，好吃得讓人無法停口 |
發表於 2010-4-14 03:16 AM
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