炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。
2 g- c5 W: V- w" o" e公仔箱論壇
( x' D" y4 }! t這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。
! T3 V |; V% u8 r# i5 m: I% G 8 C5 o; X% F4 b$ I; C' L
當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
$ J1 s2 l: l5 }2 ~& \) k' w+ N
6 i* q. R2 L* L5 E l8 xtvb now,tvbnow,bttvb v* a+ p8 q2 z
配椰果增口感tvb now,tvbnow,bttvb8 f- s. b c3 |
Juicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。
5 J+ h" S+ [. T- v8 c1 p公仔箱論壇- u) K4 y% h/ m4 g, B: W. H
老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。
; G M' R i K8 U1 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 \& C3 C/ F. b; w3 }' M7 `' P0 R+ x5.39.217.77因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。公仔箱論壇3 h2 a8 k' z' P
5.39.217.775 ?' c: X2 z/ z# P# k
雪花冰店裡最熱賣
6 z9 R9 y1 d0 M4 gtvb now,tvbnow,bttvb她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。
, g+ n& d/ Y9 o3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
. H- o8 ^# T1 k5 [, C/ H她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。tvb now,tvbnow,bttvb2 K. X5 `% Q, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, y: e5 ^4 G- P- x0 Q
公仔箱論壇( `7 o, q6 N% W! W9 v
佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一
8 t9 y0 @) F6 j. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i: Z8 E2 [% R h4 {) ?5.39.217.77五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口5.39.217.77- m3 ?3 Y. Y% M, S" |# Y2 ` ^( C& t
. ^7 F0 E, D* |$ }0 n/ `; q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ e# E* J- R+ U3 Q4 a
tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ |; P2 h3 N4 G* v* F! o
涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰5.39.217.77& c1 Y& V) Y1 w( Y- M# F
5.39.217.774 b# g4 Q4 v' W) m9 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 a& G3 Y$ t' |. S) ^( X( ]+ p
涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。5.39.217.77( K) k5 \( ~% y7 k
2 Y- L) s l; E5 i# J9 `
2 N0 Y/ z3 s. e& o0 B7 C
“一人一半,感情不散!”8 |, x2 L+ o$ d
時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!
: }$ w, p- d7 ]$ t公仔箱論壇
' D9 \- f1 z! ]因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。, d' v" Y% v2 P3 D( ^" }
公仔箱論壇9 e! u) e* q3 `6 x( Q
涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕
9 W' N/ L {( h3 Q! P人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。公仔箱論壇' M6 G6 E8 G" A
( b" B# Q3 `2 {. R7 K- S, ^7 \* H l# y公仔箱論壇“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”
, p& A8 s' V9 e4 [( }公仔箱論壇5.39.217.77/ h1 X m* G* i( F0 E: m4 Z* V
同時售賣“煎蕊”和“羅惹”9 G6 }& ~8 X7 H: f: O
她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。5.39.217.77' ^ h }6 p7 Y, O+ T5 p( N
tvb now,tvbnow,bttvb! T! G( r# c' }/ ]) L
值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。
2 E/ Q9 T; R! q9 E: Y6 z
# ^6 G, D8 |9 G5 h: j5.39.217.77
: S5 E0 l! |+ K3 A k9 ?# E9 S7 f& ?5.39.217.77不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# |# H& L6 y
7 o+ [+ C9 W% b0 o/ v0 {% _5 L 7 a* B: U1 X* O, ?
“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |