, v C- P$ |4 Q* \4 `& T公仔箱論壇白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。 9 G' r- Y. r* T( Y% A, k' A
白菜湯
& N5 m( N8 D7 r( G' K5 O& A, H白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ `$ t6 e2 r# Q/ r- B% X4 R
白菜露 公仔箱論壇9 F% \5 b* T: r8 @' O8 g
白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。
& M$ I" b& t [4 I3 L/ f公仔箱論壇白菜綠豆飲
9 e6 K6 }, @7 n! m白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
4 ]4 E p( P; k% O菜根紅糖飲
% p1 y3 L2 F j# L5 `白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 tvb now,tvbnow,bttvb- f& J, L, B* x% J, ^: m
白菜炒肉片
6 {+ k7 y/ N; L1 e公仔箱論壇白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。 tvb now,tvbnow,bttvb) t; U2 B: P$ ^- N
水煮鮮菜葉
& g! Q H6 @5 _# U. M- G) N白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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