材料： 調味料： % @- D! b; n) _2 e3 u" n9 p
宮保素田螺材料：公仔箱論壇+ X# k7 w) @' l
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
Q5 X/ g3 U" c5 X4 x: ftvb now,tvbnow,bttvb: E6 k% _# `: T$ p" s( j, `
雪菜百頁材料：
4 {; D. C5 c. J1 Q7 C+ r+ M% b公仔箱論壇雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
5 Y! w2 `& B. j- U, L' Itvb now,tvbnow,bttvb
* D4 d, G/ u% ~+ Y: r公仔箱論壇菜脯蛋材料：8 |% j S* @, u+ f/ \% _, `- U
雞蛋５顆、菜脯５兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 d0 \8 M3 @
公仔箱論壇: d8 I: b* J5 W( O& D9 c
結球高麗苗材料：
O# S2 V7 y5 q高麗苗半斤、生薑少許
% }4 M% B9 u; z- `2 i9 K5.39.217.775.39.217.77' g0 ?: S9 W P
蘿蔔丸仔湯材料：公仔箱論壇2 c4 Z% C0 ]8 \7 ~5 ?
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
& g# I* ]$ K2 o' H" ytvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
$ }0 V% L& u' t! {: a; ^& B公仔箱論壇公仔箱論壇: ~6 E: c+ T9 S4 t# R
雪菜百頁調味料：- X3 ^" @+ y( @" N) B' L( |
鹽、香油、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* e! a9 R6 Y* M8 v% K( S$ K
9 B4 K+ ]6 J4 m公仔箱論壇菜脯蛋調味料：
, q/ Z% u3 q; `& c5.39.217.77鹽少許
& t" {: t% }" P3 K [1 r6 N) ^& z
1 Q u' Z# J E" w4 W$ \5.39.217.77結球高麗苗調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 V0 |; O1 a+ A. h
鹽少許5.39.217.779 A X* h/ n E+ U+ @7 [
公仔箱論壇1 N) V9 w, ~" J1 c( g
蘿蔔丸仔湯調味料：
, P4 g2 b8 {* O- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽一茶匙、香油少許
6 X h, Y8 d( S6 |4 B1 V4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 m2 V% b8 ^) k$ g W; J7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, c1 I& K/ ], {- M, c. E
作法： 5.39.217.77! p6 ^" ?* X4 C. K* ~
宮保素田螺作法：5.39.217.772 K% L! \" \" i9 O% x
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。5.39.217.77, G* t+ K* L: G1 x% _% p
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
1 a( _* m9 ]+ i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb% f& L# M' ^# j" r
雪菜百頁作法：
1 D/ Y! h2 A1 L* V" C3 H' s# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
2 z: i% U; Z+ g4 e) F ftvb now,tvbnow,bttvb
! q7 P; ^, v) {, y/ [1 J, W. h菜脯蛋作法：5.39.217.771 D t: z) X3 A5 g- ^+ i
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
X1 d, u0 n+ N0 s5 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 f6 h1 P: g* Z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗作法：
6 J% C* Y3 C8 _( R2 l) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
# x7 i! k3 J+ p2 K: c LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 V0 q9 W+ E* h3 v. I
蘿蔔丸仔湯作法：
. f3 F' s8 t) Q& T U; ^2 Z& G白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
| 