材料： 調味料： $ A+ N" W9 i# ~' g7 o5 C! N
宮保素田螺材料：: \3 i4 S! H. w9 o" U4 g9 i& J2 y
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許公仔箱論壇- J. F% m" C. u( R! O' U+ o
0 \' y) D/ }& A0 P, m雪菜百頁材料：
# }- F" @7 z3 V# z' ttvb now,tvbnow,bttvb雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
% c" W( H* G# \2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 G! Y6 E8 w; j2 _* `5 ]( y# x, P
菜脯蛋材料：
4 ~# o& |$ y$ w6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋５顆、菜脯５兩tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 u' M6 J& c
5.39.217.779 h' v% l4 @; Z- |4 ]: ^$ l
結球高麗苗材料：
7 _. S; }" H/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗苗半斤、生薑少許5.39.217.77: s0 }, ^( A# F" C/ h- x, T" O
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蘿蔔丸仔湯材料：
: ] I: g4 M$ B公仔箱論壇白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：2 O9 _& e; f5 G) h0 R9 s( \/ W; L
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
8 k: K+ p H: v公仔箱論壇
. ?4 N( D% f6 R f" x4 t8 O2 l3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁調味料：
9 n) y+ ?$ d1 S2 _9 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽、香油、太白粉少許
) b" N: K& B7 [) O6 F; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 H0 H4 |) [' l
菜脯蛋調味料：% [) S3 X& e- ~) h
鹽少許
9 U# u3 m% m4 g9 y" j4 ktvb now,tvbnow,bttvb
' K8 Y* P2 i1 w2 Qtvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗調味料：公仔箱論壇' Z. U7 ^$ F8 z
鹽少許
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& R* e; b3 ]; q) Jtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯調味料：5.39.217.772 x! L# T) M" }
鹽一茶匙、香油少許
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作法：
8 y4 c V4 h9 ~9 A0 R5.39.217.77宮保素田螺作法：
# D" L6 g' H2 P2 s! ?# [6 {" R) V１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; k4 y; F3 Z" _' J! `8 t1 Q
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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雪菜百頁作法：公仔箱論壇" J& t% y' U! W0 }0 K1 P
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。5.39.217.776 Z! Z0 u: _5 ~6 @6 @
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菜脯蛋作法：
1 _" _8 n6 X( p5 }! M- C) `' x菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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1 T& S+ |1 M, e6 i: f結球高麗苗作法：: Y7 q# f: ]0 ]( q! v6 ?2 l- `
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。公仔箱論壇" M2 I2 B: Q: S: G& P2 B# u
; X$ g+ B8 j' ^3 K. ?4 q8 b蘿蔔丸仔湯作法：
1 @! R9 U$ Z2 H公仔箱論壇白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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