材料： 調味料： 公仔箱論壇, @' ^! k0 m$ S) n1 G
宮保素田螺材料：tvb now,tvbnow,bttvb( c0 K4 X0 b$ M
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許tvb now,tvbnow,bttvb# W% g% J {6 q h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- q& E: t4 A/ O1 S$ [1 w
雪菜百頁材料：tvb now,tvbnow,bttvb# x! }2 n2 ~ H- z& r! c
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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+ {9 e' N$ c7 G/ I5 I; V* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋材料：5.39.217.770 x3 w$ V& t9 k
雞蛋５顆、菜脯５兩
5 d6 D2 R- j; H8 T- R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a& q* b% Y. ~) a結球高麗苗材料：( N0 S: Z% P: Q. x3 u
高麗苗半斤、生薑少許
3 F' J) t9 D# u- Y' P/ M; f; d公仔箱論壇- _1 ^% o$ B1 C. H6 E s
蘿蔔丸仔湯材料：公仔箱論壇6 O* V( [7 p2 ]
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：公仔箱論壇% f# h* n8 M3 }. P. b
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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1 p9 ?: g0 o" w- D) n8 f/ q; _雪菜百頁調味料：
4 q* c5 q/ O9 t5.39.217.77鹽、香油、太白粉少許公仔箱論壇& t% V2 u6 n( w3 L2 R7 t
. C/ l& ], j5 T/ l菜脯蛋調味料：5.39.217.77' o* R' K& h; P( y6 K
鹽少許
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/ S" H% B- ?2 n. p \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗調味料：公仔箱論壇1 w% @8 J+ v5 j4 N7 t% Y" j
鹽少許
7 V X) l. ?2 l- G1 y+ ~: e" Ctvb now,tvbnow,bttvb4 c7 T# i6 w3 }) O5 @" ~* _7 g
蘿蔔丸仔湯調味料：
/ d9 W& H- H) N d鹽一茶匙、香油少許
2 c7 Q" Q! d! |5 t' b0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 y; }6 i' P
tvb now,tvbnow,bttvb. E2 X$ G1 u' S3 y/ O2 F; k
作法： tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" {, X# M! h# ?
宮保素田螺作法：
, S3 Y! e, g* L0 ~0 ~2 A; v公仔箱論壇１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
: D% W0 E/ g0 t$ x3 W２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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# E4 m" @4 v7 F: q雪菜百頁作法：公仔箱論壇( r* ~" K# a& d" z3 {
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。5.39.217.779 c& w$ V2 R5 s1 G: @1 g
* X! y% ~1 b4 f( ktvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法：: P' w& j; d) K; q
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 `4 e( D t! A. B+ P
公仔箱論壇3 X+ z* E1 O) r {% s s+ Y
結球高麗苗作法：& C( @& m1 w: Q& i' D! p; B; ]1 b
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 g: h* T5 d
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蘿蔔丸仔湯作法：
" O7 B7 b, ~+ W1 A1 ]6 u0 X白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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