材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb. D$ K: g2 z( W8 P$ P3 c
三滷香里材料：
9 Q4 s' ]9 s2 }+ J: i% E/ ^公仔箱論壇海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
2 V/ E' i2 ]' W/ ]2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" ~4 m/ U$ H& r
栗子冬筍材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( y. {4 ^8 V! b
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵5.39.217.77' }9 p; ]6 H+ i! c0 c8 t
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鐵板豆腐材料：5.39.217.77) n4 K+ U! ?5 B( a3 l u5 u3 K5 p
家常豆腐２小塊
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. T: G0 a! s# W1 w9 w% z; ?如意彩絲材料：
0 t/ b1 y* y4 f/ G8 D5.39.217.77黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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, s. S0 C6 @' c n1 u5.39.217.77如意竹笙湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb C% x: r2 q+ ~( `
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
% A, ?% H' s& {; o! l" N公仔箱論壇醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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栗子冬筍調味料：
* |3 O' Y' {. A+ B" `# k8 b公仔箱論壇醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許; i3 [9 k: H7 v* c! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f" t* I5 {5 R
鐵板豆腐調味料：
7 k; Q, M1 y g+ g2 k# k香菇素蠔油３匙、鹽少許
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" e1 F) Z( G+ f如意彩絲調味料：
Y! l+ n6 w4 p2 r3 I# K6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油３大匙5.39.217.772 ~! }* o& Q8 T, i7 a
公仔箱論壇: c$ N7 H1 \/ }% T& |+ q/ f. b/ p; @
如意竹笙湯調味料：
. b! _% Q5 ^" F9 `- p- J5 B5.39.217.77鹽１小匙、香油１小匙
: l: ]: s, b( R+ w! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V$ {8 P/ @- O+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # R4 n9 q6 A/ m0 [$ _$ [
作法： # w. Z8 ~# \( Y
三滷香里作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 a9 F& U c6 H; A
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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! ], {; }4 H3 y6 q9 O5 L) p5.39.217.77栗子冬筍作法：
; H; b1 d Y1 k: F, B8 Ttvb now,tvbnow,bttvb栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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& i; W H( ~; Q. P- d4 etvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐作法：
$ b: b" C3 w& N$ Atvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法：
8 ^8 \2 e, b$ @" o. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。5 H* `) P+ s% E! E% W5 ?
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如意竹笙湯作法：: T+ a% z4 c u( ]0 \
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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