材料： 調味料：
) @8 J2 K- W1 o3 J2 z+ `8 e$ n4 g三滷香里材料：
# H5 _9 C6 d0 a1 P7 K5.39.217.77海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤" V% ^6 u1 P$ [; g. k- Y
1 O; t. d3 Y, m0 s8 ?公仔箱論壇栗子冬筍材料：5.39.217.778 A" I5 s7 o; H- a
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
% W) F: D% k& }5.39.217.77
! S2 _ R' Q5 q/ }0 ?0 ^6 r鐵板豆腐材料：' H8 V. O, J0 Y% i2 i
家常豆腐２小塊
3 u& B* y" J. a' G7 v) l4 Btvb now,tvbnow,bttvb# F6 R8 I! m, z2 x5 Z) N; _3 Z
如意彩絲材料：5.39.217.77& O% v4 o! h1 f* X
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
. u. }* M( o/ K2 M6 H lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 I/ T, `$ i( O2 |( `
如意竹笙湯材料：
6 d) p, Z& l# ?1 ~: Q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：5.39.217.77- z( R' p3 c, l4 a! I$ a, d
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許公仔箱論壇$ k M W7 x( T" C5 w: k: P; z
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栗子冬筍調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 m& `' r) B5 s5 F7 W @) p) ^
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許% P0 T* d# ^+ n1 ^
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鐵板豆腐調味料：
6 h6 ^2 H' ~/ s( O" a5 }公仔箱論壇香菇素蠔油３匙、鹽少許
/ {6 ~/ P, S1 A5 N公仔箱論壇9 @/ L8 f" ~8 d6 }% Y, E
如意彩絲調味料：tvb now,tvbnow,bttvb S+ A8 s" o0 w( @
鹽１小匙、香油３大匙
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" r& F( h. l$ l) m$ m, D* o |如意竹笙湯調味料：5.39.217.773 g- h/ K0 i+ b3 C a
鹽１小匙、香油１小匙
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& r: e2 e$ {/ i2 g. R. o$ ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 m. O, h( U8 o2 g* s
作法：
) d+ O# b9 X2 j0 H9 H |, v公仔箱論壇三滷香里作法：
- h2 a; p m5 y# ~0 q7 p1 u" E' E5.39.217.77麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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* u2 f8 M7 Q6 E5 o. E栗子冬筍作法：: @! h! i& R" S) O6 h
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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鐵板豆腐作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 C) N5 I- z7 V% ]5 I$ q; |8 O7 a" ^
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% g$ T9 Z( h9 e @3 q
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如意彩絲作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' A: q; B& S$ b1 X
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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, K$ }2 @; _# \- \$ Z. d2 ?( U0 {tvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯作法：' s- v( D3 a6 V5 H% v8 ]% E; f; A
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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