材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 O! S" |+ x t1 }. }8 N/ T
三滷香里材料：
) K4 P. q6 K: p# I! s9 ]# i$ ~/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
( a: e+ z' |0 Z6 Z公仔箱論壇公仔箱論壇' Z+ {1 v$ f+ ^
栗子冬筍材料： p& m P1 d& U- A- I9 D) s8 [9 O
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵tvb now,tvbnow,bttvb( @; H7 S. E' z: p3 C3 {3 E6 I1 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 ]8 h9 s' }5 C& K
鐵板豆腐材料：
o- l9 w- i5 Q( d家常豆腐２小塊tvb now,tvbnow,bttvb; S4 c4 E6 x: _; j5 ? h
' F+ B# G' ?/ A: k+ k1 w8 l3 i如意彩絲材料：
9 {0 i1 w( `! f. }公仔箱論壇黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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2 W) w# i/ R( N如意竹笙湯材料：
" {9 P' N A k5 [: }$ H; r竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：5.39.217.775 D3 B0 R, c: E9 R2 M
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許5.39.217.77. q: y/ ?: H' G5 G
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栗子冬筍調味料：公仔箱論壇1 {& c$ _2 l: T" C) V/ I6 z
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
% ^3 p( Q, B' {4 u! P0 R3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a- y: d8 o! M5 _; Ktvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐調味料：公仔箱論壇3 |2 F, t5 u% n# K1 s( B6 o
香菇素蠔油３匙、鹽少許
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如意彩絲調味料：
( _7 G2 A# J, a5 V鹽１小匙、香油３大匙
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如意竹笙湯調味料：+ W1 K7 r! K$ N% S- [# X- u/ a
鹽１小匙、香油１小匙
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" P$ j) N% e! v8 ^1 c% ~- y) c: R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }4 ^4 ^- G `
作法：
" i# d) W9 i4 X, @( M公仔箱論壇三滷香里作法：
2 W5 H$ i, v: l9 }, L3 o3 U麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ F4 `( l* e: a! @( v+ C2 g( ^
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栗子冬筍作法：. M" `2 ?+ d. ?. A F
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 Q% K- p p* S+ l f
3 n& ^3 U# s% \4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐作法：
2 d' I$ p8 |/ h z+ F p0 L家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
8 z, z. f& a9 E7 o* J+ `% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 k, I h' s |) |* S1 ?
如意彩絲作法：
; c M4 }8 ?& U, S# P豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。9 j2 ]8 @2 b! ]$ N9 z
) u: q& U1 g6 f如意竹笙湯作法：" Z$ X3 }- a+ ^( ]6 q3 ^. O
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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