材料： 調味料：
2 _% k9 \4 y* O! N7 e4 {三滷香里材料：5.39.217.77& \! { D: e" Y, V' [+ g
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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栗子冬筍材料：
5 w% M9 [' o& e& G- F8 `9 W5.39.217.77栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵5.39.217.779 ?- n* U( d; Y4 X* q1 w
, Y5 K z, c( V. c8 y公仔箱論壇鐵板豆腐材料：5.39.217.77/ J1 s! D- I- M# B4 P4 L
家常豆腐２小塊9 q, ~. p" z" P* n# ]6 e
( V% M ^: W. K5.39.217.77如意彩絲材料：& a$ x$ E# J+ g i) d
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 w+ j& y8 X
1 v& g* ]& N. _: V! F, U1 R) h如意竹笙湯材料：5.39.217.775 F! t4 M" x1 {- s
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
& u9 B( o j2 j1 j9 W5.39.217.77醬油５大匙、胡椒粉、糖少許5.39.217.77; \" M( \, k$ ?, N) p
9 d/ v. u- L# ?; H9 }栗子冬筍調味料：公仔箱論壇) {+ w& [- m* U. j* \6 W1 l
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& Z, T7 v3 X7 u# r
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鐵板豆腐調味料：
& i& \3 g# g6 F, R+ J香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇- e9 u- C; j* d5 J- E
# K' @/ ]+ L" {' L( ]; A如意彩絲調味料：5.39.217.770 E1 H, `6 p/ B/ b: j. N
鹽１小匙、香油３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ |- D& Y5 L' S
+ L8 w) a3 v1 @1 e5 u如意竹笙湯調味料：
% f" ?) m i7 O3 [) E公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙
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& H( x6 Q! P' }& D: j' k! q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @1 V& S* L: ^+ M公仔箱論壇作法： 5.39.217.779 i: j3 A& R- k1 ?0 m7 Z
三滷香里作法：
, V1 g$ G, e7 e4 K& n- T$ B麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。公仔箱論壇8 A, t( }+ t1 `2 T8 M- c ^9 O
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栗子冬筍作法：
% P- W' s" h5 n. t. mtvb now,tvbnow,bttvb栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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3 x+ j$ N0 X" Itvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐作法：
: H7 {" M" d p! wtvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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6 `6 \# a9 t2 Y& l, _如意彩絲作法：
) o, } M' F1 c# E/ M1 b) h: G; B' m豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。$ Q% y( d+ W5 h
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如意竹笙湯作法：
8 m# E, O5 x5 f公仔箱論壇竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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