材料： 調味料：
+ w- x3 m9 s7 \公仔箱論壇三滷香里材料：
0 i: t/ ^3 N, N- l" m5.39.217.77海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤. i: C+ }: U4 k" e( ~
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栗子冬筍材料：, B. E, }/ p% [3 J! y2 Z
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵% G, o& C: t2 r' v
5.39.217.77* J) L) r6 R) `, b
鐵板豆腐材料：
+ i( D) k& J+ }% _/ j' S公仔箱論壇家常豆腐２小塊tvb now,tvbnow,bttvb( r7 e, q5 E8 a, h. g' \
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如意彩絲材料：
w7 e- U( o; ]; w6 Jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩5.39.217.77+ y% ^- J5 \3 K# ?
4 A, U" t' _2 `! p1 W公仔箱論壇如意竹笙湯材料：1 L' r5 L; U( q+ Z+ S
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
: b* ~$ d4 _; F. D; F$ w9 ]" t醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
+ o% z% o% N( Y; m" j! Htvb now,tvbnow,bttvb
6 a0 h- c) e' z8 L3 H栗子冬筍調味料：3 p9 Q) d( K8 ^9 p: ~1 L
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. r6 x( P O D r; a
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鐵板豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. p9 o. }# o% W" J; F7 {, `& `
香菇素蠔油３匙、鹽少許# a9 P7 c% [" R( m3 P. q& ?
1 x9 U7 t9 h% c l# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ F1 |$ Q3 b6 @2 p2 s
鹽１小匙、香油３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ i$ | A( O
3 C9 B5 ~. ~, e- c( [0 [9 K+ _公仔箱論壇如意竹笙湯調味料：
1 ?4 M* ~( A! e, N0 }公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙 ) v2 z* Y6 x/ S' j4 ]$ i1 ~$ a
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) [8 X1 W, M9 g' H, c5 R作法：
( H5 q+ U5 r6 x" }: u) _5.39.217.77三滷香里作法：
) i; }$ Y* i! H- w. Z0 U麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
7 w1 v! @( T9 M" Z- }3 m5 |5.39.217.775.39.217.774 x! k |7 O1 ?, o1 c2 P
栗子冬筍作法：公仔箱論壇! p V6 V5 C" ~4 i
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。3 n$ W- h a7 k& ]
" z' l9 b3 e* z! d- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐作法：tvb now,tvbnow,bttvb) ?) q! T8 X6 e- ~
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。tvb now,tvbnow,bttvb, W6 V* Y4 x( Y( r0 Z
5.39.217.770 H* t# k4 }; n, c! Q) M+ \8 f. a+ a
如意彩絲作法：
! M. e8 a( q8 L公仔箱論壇豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。7 y) Z, E) U P& c% _1 }0 y
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如意竹笙湯作法：
2 N5 Y% k9 ]0 j5 M% X* z }tvb now,tvbnow,bttvb竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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