香蔥油蝦串
1 ^: v7 R1 K5 C1 n/ |tvb now,tvbnow,bttvb
# T* z! m- N% r5 A" n! o% X- I1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 O! i4 F. c. t4 }' D0 `; rtvb now,tvbnow,bttvb
0 ~! a- M6 f" @) w5 ~8 C5.39.217.77中蝦 (去殼) - 12 隻5.39.217.77/ b; P" `* b; t1 S" l& f* U
tvb now,tvbnow,bttvb: N. c* S9 ~7 Y' C
" @% z( T9 n) B% W4 |: @tvb now,tvbnow,bttvb調味：
( r x( W) m6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D% \" x& z+ U% F0 {1 U: [魚露 - 1 湯匙
9 C4 `5 @. S2 q7 L1 k" P乾蔥茸 - 1 湯匙
0 ]2 ?7 c* f$ a e蒜茸 - 1/2 湯匙
% |$ \! b4 x8 b2 m$ @公仔箱論壇糖 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 d$ H1 A+ K q, _% O
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇+ w8 @6 c% [& T1 ^1 {* k
( V& m0 r9 J% Y' W. y5.39.217.77 公仔箱論壇$ i; _5 `+ W/ n& U, |
獻汁︰公仔箱論壇9 q6 r. D# D8 ^0 l; v
5.39.217.772 z2 X \: p7 U3 j% U; E
蔥茸 - 3 湯匙公仔箱論壇! ~& k" r% t2 y0 K4 }8 V$ d
糖 - 1 茶匙
, ?8 G7 e1 L/ T' @魚露 - 1 茶匙
) ^4 K5 g/ g. L# @; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ u" |- V. _% P
4 }' B7 X6 ^8 _0 B
做法：
8 l$ i5 @6 ~* c5 \ Wtvb now,tvbnow,bttvb; e& r. B3 ^, V6 h3 I! r: C
1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
0 S; c9 S7 x; @$ n6 d2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 公仔箱論壇7 Z7 f1 Z% t* p2 U
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
" `9 O8 B/ W/ J* C+ s+ f2 o2 t4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 公仔箱論壇2 y' @6 U) {- Y/ g/ S+ v
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
| 