[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

 
+ p1 K6 m( ~1 k公仔箱論壇原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
9 {* Y6 h! k+ K4 [, _+ Y$ |, Mtvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽適量。
. H' o/ y8 q' Z! j9 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 @9 w+ [9 O! ?2 Z( `3 h1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
' Q4 m. y$ i; W1 k% b: ?& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  R4 Y( B8 d: m  Y
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
) c8 k& }  |0 d% j) B1 E# T. |3 T4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 5.39.217.77+ `( t0 B3 n( I# T. X6 ^
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。