煙燻素鵝套餐
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# t/ \$ d$ B: k# c/ ?! r. T7 N. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料： 調味料：
6 x! G, d& K2 a! {* T9 U/ S4 n煙燻素鵝材料：
1 x' t: W- B6 T: C+ ?' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
! E$ A2 ^! B. i. ^% e紅油麻婆豆腐材料：
2 }! K0 u# j; b- e2 C" `* T9 ~公仔箱論壇家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
# b/ v4 F7 z3 R' ^4 Y公仔箱論壇公仔箱論壇9 B1 k9 e+ X& x6 W6 K! [- ^$ v& Z5 V
高麗菜心材料：
1 J9 r7 o6 R+ U' A! r3 V. Ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心半斤
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/ c6 ^( \+ E" `+ y- ^0 `. V9 q淮山芥末材料：公仔箱論壇4 [7 }2 p7 _6 D* |7 [, g
台灣淮山一斤公仔箱論壇' v" K8 U$ d/ e; r
0 z2 d! N! a9 y; n- X" G) H5.39.217.77紫菜瓜片湯材料：5.39.217.77* ]) [" I0 J2 Z" K+ P6 c y
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：3 R% I% X. \9 l) _ ]
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 U2 C' m) |' r
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
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紅油麻婆豆腐調味料：
c2 ?# z6 g8 Q7 E$ ^: Vtvb now,tvbnow,bttvb花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ }* l% c& h
! I/ t$ c2 P: C3 H6 Btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心調味料：
/ h& |) F% D5 I' K( L* D鹽少許
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; l7 C! w' U3 z' C6 C% f9 C5.39.217.77淮山芥末調味料：& k! j" j9 H/ W( T; V9 T
芥末粉２匙、醬油少許
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, J" \3 Z0 t% Z; [紫菜瓜片湯調味料：
: t1 h! {" }# C& \' d鹽１小匙、香油少許
E v; T3 {/ x d: U+ y% W! { 公仔箱論壇7 k9 y0 X( T" {" U+ [3 A4 d$ o
& s- t7 y5 z9 b" M. j$ c; Z' a0 Z. R公仔箱論壇作法：
) ~! {. C" O7 h$ |& W: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻素鵝作法：
/ _/ S0 ~2 @6 ?- f# J8 vtvb now,tvbnow,bttvb先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
/ ?, z8 d% v0 P/ ]2 _# B! B煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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- Z) L8 L" l9 H! k* K公仔箱論壇紅油麻婆豆腐作法：
$ C3 @0 [/ ]( @* e, \tvb now,tvbnow,bttvb豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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高麗菜心作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 x* w+ s, E4 R# t& b* N
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# w6 g: b# L' y) X4 q
5.39.217.77( i3 P: {/ P5 n5 h
淮山芥末作法：' O0 y w, u+ g8 b T1 c: `) R
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。公仔箱論壇) N5 v j8 {* n: a0 X! M. Q
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紫菜瓜片湯作法：
8 I; C# L$ E" V* G$ A１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。tvb now,tvbnow,bttvb. i6 M6 P0 |* s6 `4 G" W
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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