蒟蒻燴三色套餐 $ l! {$ _' _: q8 r. H0 G
材料： 調味料：
4 s. K, t) W/ ]: V) t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒素雞排材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 B- @) k, e
素雞排６片
- w2 j4 A3 W3 g: h& d公仔箱論壇蒟蒻燴三色材料：
% J' G+ P2 b4 `: h r蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
" e/ B' x q- S0 D+ D公仔箱論壇西芹芥末材料：
& O( Q+ c/ l- Y- ~6 t5.39.217.77西芹一棵（切條狀）
$ `- J9 _5 O. t/ V5.39.217.77炒青江菜材料：5.39.217.770 }& G: D! J: {2 C! U( q) k
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
* `# U2 w' O8 |- m% A( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮湯材料：
& p2 J- G2 w3 S3 ~) G. P2 X玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
7 o: c! ]1 ?& [5 O" P: G醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許tvb now,tvbnow,bttvb- B: p2 j( q( Y* N
蒟蒻燴三色調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& @* I# a. a, r4 F' ]3 r
白醬油一匙、鹽少許
9 S* [: K( B, L+ h# o! r& I+ ^+ u5.39.217.77西芹芥末調味料：
! \' A' Y) k+ U5.39.217.77醬油２匙、芥末２匙
8 a! i N& s/ q* j- T炒青江菜調味料：
1 |( O# }* M2 Z/ k9 D0 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
' W( Y& h% V2 U( q3 J+ {4 r三色鮮湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 o/ }# M' i3 A2 m; U: j' G- }4 _
鹽１小匙、香油１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- t7 \" H" H* X* P& u
% u$ v8 [- ^1 R; ^+ N. Z作法：
8 d: @( @' k- m, P: F r公仔箱論壇黑胡椒素雞排作法：5.39.217.77, e8 f8 m* k* r1 Y* C' `5 n" s1 l
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
6 O/ y5 {5 R; h. s: C5.39.217.77註：梅林水是西餐微辣調味料。
( A5 B. A u" \& g6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻燴三色作法：5.39.217.77& }* R- q, {$ V. p
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
0 y+ l% `, m! I5.39.217.77西芹芥末作法：tvb now,tvbnow,bttvb. |9 S# k5 B3 k, p9 c
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
8 D% B) {) s6 M; d& J5 ^炒青江菜作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 p% K3 ]- D" X0 t, V* L
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。公仔箱論壇# [$ j* o6 I0 S; f
三色鮮湯作法：
1 L5 A: P( z, v+ q5.39.217.77玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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