蒟蒻燴三色套餐
9 k$ `4 w. i* A' b/ t! I6 ^; @ 材料： 調味料：
1 \7 W3 b+ j4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 T; j' _1 w! a$ R$ K
素雞排６片
0 W5 S: J W; }8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色材料：
" T! {( A2 B" J( {/ ?! qtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許公仔箱論壇( [5 f2 _8 t! @
西芹芥末材料：tvb now,tvbnow,bttvb. _8 U% t! G( ]) y- s: l
西芹一棵（切條狀）
# c: H+ g! a, L4 N; Q/ D' D: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜材料：5.39.217.778 I9 T% M. G3 ?- [% ?% Z* D
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
. L" H- L& ^( H$ _2 y4 Q* k4 V公仔箱論壇三色鮮湯材料：公仔箱論壇7 d# L) B3 D! T# ^0 c- M4 ^, I% ~
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
" `2 ~0 I x6 S! O: P3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許公仔箱論壇# x7 ]2 e5 o/ M0 \1 O6 V. o4 N
蒟蒻燴三色調味料：5 z& v u0 ?/ P3 m/ d. S( m
白醬油一匙、鹽少許公仔箱論壇; n1 Q) P+ T$ k6 r" b) U
西芹芥末調味料：6 P; d5 x% I* O5 M$ |6 a; [- `
醬油２匙、芥末２匙% l A7 k4 C- |
炒青江菜調味料：6 u% s1 s% s w H
鹽少許: l% B; L) c+ F/ s% ^8 g; w( {+ L
三色鮮湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ X8 }: w5 W' K8 t
鹽１小匙、香油１小匙
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作法： 5.39.217.77% g2 E: u! }( C8 y2 i% Q
黑胡椒素雞排作法：公仔箱論壇' n6 o; [% ]3 M) [' h
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
8 P: F7 G0 T# [+ L, Q6 I5.39.217.77註：梅林水是西餐微辣調味料。
$ E8 Z p2 v+ O( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻燴三色作法：
- e! ?. z( q" M# ]# r; |先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 n! e. N/ `* k
西芹芥末作法：公仔箱論壇. V! k" `) ]& T6 B: w) I6 v8 }: y
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。+ y! D$ ?" o- }' N; ^3 n
炒青江菜作法：tvb now,tvbnow,bttvb, B/ M( I1 m5 B, Y8 p. c
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
. U( N1 M- v% B% x$ I5.39.217.77三色鮮湯作法：
6 }9 \6 Y: A" q5.39.217.77玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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