蒟蒻燴三色套餐
& e! @4 U1 x% A9 _tvb now,tvbnow,bttvb 材料： 調味料： ) |6 ~0 {' M( `" U* A
黑胡椒素雞排材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 z7 A7 b# Q& x9 z. W) p
素雞排６片tvb now,tvbnow,bttvb! V7 A+ i+ d- V5 F
蒟蒻燴三色材料：5.39.217.77# e" N% b" z0 E& H: R1 ?
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
/ M, N4 u' u( [( ^( [7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹芥末材料：
3 g- a: I$ F+ V* x6 O# C" S) W! y5.39.217.77西芹一棵（切條狀）
9 q$ u0 y' i/ D炒青江菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ s c% x) F3 I, |- h
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
. C9 u0 A5 h* x! \8 _2 F, q/ [公仔箱論壇三色鮮湯材料：
& q2 K& l4 @- y4 O9 e( N/ H$ g0 ~玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料： t: {1 \* ^$ B" k! e5 A
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
% ^5 Z. Q. a4 j$ n5 Itvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色調味料：2 g0 k( s* D# e3 [; ^
白醬油一匙、鹽少許
5 @" E6 l; L2 W" F3 _2 J西芹芥末調味料：公仔箱論壇 c4 e% }7 Y$ h* {
醬油２匙、芥末２匙3 `9 A+ d( W0 ]" @$ J
炒青江菜調味料：
0 j+ J/ G8 @# _6 ?# R+ U公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' ~' s6 d/ v g
三色鮮湯調味料：
! \6 ?7 R- n" |+ [2 o公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙
, [+ \0 ~1 r) H) G3 S0 t% ^7 o+ m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ q" e$ j* Y, P# u
作法： 5.39.217.77( {; x' q7 d5 v( M8 u2 o1 M2 r$ N
黑胡椒素雞排作法：' S0 N- R1 w- y y F, h) H
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
! S2 @) E1 g A) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：梅林水是西餐微辣調味料。
1 ^; h/ ]8 R. htvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色作法：4 o1 {9 t* R7 ]5 w# b1 }" s; Y
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
' b+ S4 N k, r+ R% Q/ _( v4 L* A# ptvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末作法：
7 b7 ~- d$ C) C4 J0 }1 f% `' rtvb now,tvbnow,bttvb首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
+ C: X- x3 F5 J) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜作法：
* X& s, n: c. i/ x青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。/ m. }1 U3 B; p, Q- Q; j0 `. b3 X, ^; n
三色鮮湯作法：
) e" m$ ?: ^8 w+ ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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