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[中式食譜] 蒟蒻燴三色套餐

蒟蒻燴三色套餐
  I* d1 R% v  c: @  材料: 調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 S* Q+ _, s6 N
黑胡椒素雞排材料:
& [) Q1 W* _+ K: I' L5.39.217.77素雞排6片公仔箱論壇# T' o8 ?6 h+ d; G: r
蒟蒻燴三色材料:
% F/ c7 U9 y& q6 o3 Itvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻半斤、三色彩椒3粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
, A* W: X8 l% s# O5.39.217.77西芹芥末材料:
  l7 `( J" y7 ~, m8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹一棵(切條狀)tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 k+ {2 l" `. A) ]
炒青江菜材料:, j% k/ V" |7 k8 X$ b; [+ u
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
0 o# Z6 d( d. \- i2 O8 b% W8 J# l8 G三色鮮湯材料:. f2 F$ l1 P$ k" |1 }0 a0 |& U  \% ^
玉米3支、洋菇3兩、小黃瓜1支 黑胡椒素雞排調味料:5.39.217.77& o  ?  b. u+ u; Q
醬油膏3小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許公仔箱論壇( |& r+ T( C( B+ b; J- ^5 |
蒟蒻燴三色調味料:公仔箱論壇3 I0 i# ^( {- h" f7 f' h% Z
白醬油一匙、鹽少許
2 ^+ v( M* T2 {! C5 b5.39.217.77西芹芥末調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h* }& H( d8 f* O/ i/ F- Q
醬油2匙、芥末2匙
+ Y  A# I1 J, c. Y! G4 c/ b# ~) |公仔箱論壇炒青江菜調味料:
3 b* F0 S- ^5 d# f0 b: a鹽少許
3 W& y1 v' W7 M+ ?5.39.217.77三色鮮湯調味料:; N+ r- t+ R+ I( ~
鹽1小匙、香油1小匙
0 G0 i+ Q" Q0 q0 z5.39.217.77   公仔箱論壇# @# }* P4 L, g* _4 x$ F
作法:
3 [/ i/ m' J( a. G; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排作法:tvb now,tvbnow,bttvb2 S" c3 u  x( A2 E7 v+ f( q
素雞排炸過,入鍋,黑胡椒爆香,油膏、梅林水、冰糖燒至6分乾,加入素雞排即可。tvb now,tvbnow,bttvb! `4 Z$ q: ~7 Y; V
註:梅林水是西餐微辣調味料。4 {+ [! `! |9 `, g6 z
蒟蒻燴三色作法:
5 W" ]! q+ B9 D6 m$ e, y. |1 y) r4 dtvb now,tvbnow,bttvb先處理好蒟蒻,泡水8小時以上,燙過,去鹼味。材料先後入鍋炒,調好味即可。
9 K* x" m; o3 {( {西芹芥末作法:
7 |( r7 O' M# N: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先處理川燙,下冷水,備好入冰箱即可。
' T: Y( J+ ^% p- d公仔箱論壇炒青江菜作法:
% v3 k' Y- i5 P4 C. Wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜洗淨,先以薑爆香後加入青江菜拌炒,起鍋前以鹽調味即可。) V: L% \$ n$ {8 }6 @1 G; R
三色鮮湯作法:
8 V% N" \* W! C5 w玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味,關火前滴上香油即可。
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