蒟蒻燴三色套餐
* \, I$ e# `7 j公仔箱論壇 材料： 調味料： 5.39.217.771 z2 B6 K; |* y8 D6 c" ~
黑胡椒素雞排材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* M: U4 ?0 g3 [# o7 J6 Q
素雞排６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ I* H: b3 S
蒟蒻燴三色材料：tvb now,tvbnow,bttvb* k& M- \ ~8 C
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許/ }3 E% e6 g9 }) V; _. D
西芹芥末材料：
1 f, @7 F3 |2 J- @5 l; ctvb now,tvbnow,bttvb西芹一棵（切條狀）
5 Z g. B$ y- i炒青江菜材料：
; J. n2 z4 V3 |新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: t7 v- O1 U" E% ^
三色鮮湯材料：
! }5 e6 x }" {玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
' \3 d. ~ |: S% W& btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許, V* c& b+ P O; Y0 i
蒟蒻燴三色調味料：5.39.217.77+ L+ N9 @7 g7 w" X5 C; T! d/ ~
白醬油一匙、鹽少許
0 p6 _( K) v2 l' d4 w6 N2 @西芹芥末調味料：
Z( ^" S7 z: j6 e醬油２匙、芥末２匙
3 q) w) A* }! M% k; k$ U7 k公仔箱論壇炒青江菜調味料：
2 ] I* G" Y2 a A鹽少許
. }9 k7 ? Z5 F7 g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' Q: ]% v! B* d
鹽１小匙、香油１小匙
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) Q5 n) e) T6 P0 y" mtvb now,tvbnow,bttvb作法： tvb now,tvbnow,bttvb- @ z% z: n k) {3 S8 p9 j) J
黑胡椒素雞排作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 X e6 s6 R' e5 d5 R' ?
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。5.39.217.77: }& i2 E+ X/ T8 N0 W" G
註：梅林水是西餐微辣調味料。0 o; M) D3 Y( L2 E7 h! ~' `, ?
蒟蒻燴三色作法：
( O' H. F* M$ k' ]% h! f公仔箱論壇先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
" C+ H1 R# F" f7 f公仔箱論壇西芹芥末作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. L% ^5 a4 j1 ]0 o- c8 w) y
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
/ q1 a+ q6 b! |% S) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜作法：
9 P1 ?1 N; C& z! @9 d* D- N5.39.217.77青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。2 p, X2 ]/ Q9 w2 O( n# Z4 o' `# {
三色鮮湯作法：
* D4 e' a0 v+ K3 T- ]公仔箱論壇玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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